ワイン(わいん)とは何？ Weblio辞書

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ワイン【wine】

１「葡萄酒(ぶどうしゅ)」に同じ。

２酒。酒類。「ピーチワイン」

わ‐いん〔‐ヰン〕【和韻】

漢詩で、他人の詩に和し、同一の韻を用いて詩を作ること。原作と同一の字を同一の順に用いる次韻、順にこだわらずに用いる用韻、同一の韻に属する他の字を用いる依韻の3体がある。

わ‐いん〔‐ヰン〕【和院】

［代］二人称の人代名詞。僧侶に向かって親愛の気持ちをこめてよぶ語。和僧。

「その程は—はやすみて居たれ」〈今昔・二九・一七〉

精選版　日本国語大辞典

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ワイン

〔名〕（英 wine）

① 葡萄酒。

＊西洋衣食住（1867）「赤葡萄(ワイン)酒又は『シェリー』酒其外『ポルトワイン』等を用ゆるなれども」

② 一般に洋酒をいう。

＊当世書生気質（1885‐86）〈坪内逍遙〉一〇「無暗にワイン〔酒〕ばかし強つけて居たが」

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Wine

読み方：ワイン

Windows エミュレータ。WindowsのAPI（Application Programming Interface）であるWin32 APIをUNIX/X11上でエミュレートし、Windows用ソフトウェアを実行可能にする。
Win32 APIには膨大な数の関数があり、現在も増え続けているため、WineがWin32 APIを完全にエミュレートできるようになることは考えにくいが、APIの90%以上の実装を完了しており、動作可能なWindows アプリケーションは相当な数にのぼる。現在2,000以上の Windows アプリケーションの動作報告がある。DirectX のような複雑なAPIも実装されており、3D ゲームや CAD アプリケーション、音楽プレイヤーといった高度なアプリケーションも動作する。
Wineは、公開された仕様に基づいて Win32 APIを独自に実装したものなので、Windowsのライセンスは不要だが、Internet Explorer のような特定のアプリケーションを実行する場合にはWindows コンポーネントが必要になることもあり、そうした場合には正規のWindows ライセンスが必要となる。
関連見出し
QEMU
Xen
UML
Cooperative Linux
関連URL
Wine HQ（http://www.winehq.com）

外国人名読み方字典

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ワイン

名前 Wayne； Weine； Wine； Wynn； Wynne

隠語大辞典

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ワイン（wine）

読み方：わいん

お酒のことをいふ。英語のwine（ワイン）「酒」のことである。
酒のことをいふ。英語のWine（ワイン）「酒」のことである。

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ワイン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/01 06:23 UTC 版)

ワイン（仏: vin、英: wine、伊: vino、独: Wein）とは、主としてブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料（酒）である。葡萄酒、ぶどう酒（ぶどうしゅ）とも。通常、単に「ワイン」と呼ばれる場合には、ブドウ以外の他の果実の果汁を主原料とする酒は含まない。日本の酒税法では「果実酒」に分類されている。

脚注

注釈

^ 中国の2010年ワイン消費量の上昇予測は非常に高い数字になっている^[6]。
^ ワインビネガーを作る場合は、意図的に酢酸菌によって酢酸醗酵を行わせ、ワインに含まれるエタノールを酢酸へ変えさせている。

出典

^ 文部科学省『日本食品標準成分表2015年版（七訂）』
^ 佐藤正透『暮らしのフランス語単語8000』語研、2014年、18頁。
^ 発酵食品に含まれるアミン類『東京都健康安全研究センター研究年報 2004年』（和文要旨）
^ 田中敏郎、平野亨、比嘉慎二、有光潤介、河合麻理「アレルギーとフラボノイド」『日本補完代替医療学会誌』第3巻第1号、日本補完代替医療学会、2006年、 1-8頁、 doi:10.1625/jcam.3.1、 NAID 130000079399。
^ ^a ^b 田村隆幸「ワイン中の鉄は，魚介類とワインの組み合わせにおける不快な生臭み発生の一因である」『日本醸造協会誌』Vol.105 (2010) No.3 pp.139-147, doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.139
^ ワイン消費量の推移、主要国の現状と予測 AFP（2007年6月20日）2020年8月14日閲覧
^ 石毛直道の発酵コラム第4回「酒」キリン食生活文化研究所
^ 橘勝士「グルジアのワインと文化」『日本醸造協会誌』Vol.95 (2000) No.9 p.651-657, doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.95.651
^ 「世界最古のワイン醸造痕跡見つかるジョージア、8000年前」AFP（2017年11月14日）2020年8月14日閲覧
^ 'Oldest known wine-making facility' found in Armenia BBC（11 January 2011）2020年8月14日閲覧
^ “The Origins and Ancient History of Wine”
^ White wine turns up in King Tutankhamen's tomb USA TODAY
^ 日本放送協会. “イスラエル 1500年前に造られた巨大ワイナリーの遺跡発掘”. NHKニュース. 2021年10月13日閲覧。
^ McGovern, Patrick E. 2003. Ancient wine: the search for the origins of viniculture. Princeton University Press
^ Karam, Michael (2005) "The Wines of Lebanon" Saqi Books - reference book on Lebanese wine
^ H. Johnson Vintage: The Story of Wine pgs 18-43, 61-86 & 106 Simon and Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
^ 引用：McGovern, Patrick E. 2003. op. cit., p. 202
^ H.Johnson Vintage: The Story of Wine pgs 18-43, 61-86 & 106 Simon and Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
^ McGovern, Patrick E. 2003. Ancient wine: the search for the origins of viniculture. Princeton University Press
^ H.Johnson Vintage: The Story of Wine pgs 18-43, 61-86 & 106 Simon and Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pgs 141, 520 & 714 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
^ ^a ^b ^c Integrated Viticulture Online Database "Mourvedre" University of California-Davis,2009年12月17日閲覧
^ “ワインの歴史を教えてください。” (日本語). サントリーお客様センター. 2021年10月13日閲覧。
^ Harold McGee 香西みどり訳『マギーキッチンサイエンス』（2008年、共立出版）p.699,713
^ “アーカイブされたコピー”. 2008年8月28日時点のオリジナル^{[リンク切れ]}よりアーカイブ。2008年6月25日閲覧。
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^ 中山正男「日本におけるワイン用原料ブドウ栽培」『日本醸造協会誌』Vol.88 (1993) No.9 p.654-659, doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.654
^ ^a ^b ^c ^d 日本放送協会. “よし、北海道を飲もう！～ワインの神に愛される北の大地”. NHKニュース. 2021年11月28日閲覧。
^ 温暖化進むとワインの味は…? 味を予測しCOP24で試飲体験 - NHK
^ 原昌道「マロラクチック発酵について」『日本釀造協會雜誌』Vol.62 (1967) No.8 p.803-808, doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.62.803
^ 『応用微生物学改訂版』、村尾澤夫・荒井基夫、培風館発行、1993、p113
^ ワイナリー便り-マロラクティック発酵-
^ 原昌道、水野昭博「赤ワインのマロラクチック発酵におけるL-, D-乳酸の生成」『Hakkokogaku Kaishi』59(1), 17-22, 1981-01-25, NAID 110002778756
^ ワイン醸造の基礎第3回 −マロラクティック発酵の話きた産業 (PDF)
^ 柳田藤寿, 篠原隆, 後藤昭二「品種別赤ワイン仕込経過中の乳酸菌の分布と分離同定」『山梨大学醗酵研究所研究報告』32巻 pp.5-13, 1997年, 山梨大学工学部附属発酵化学研究施設, NAID 110000359820
^ 「選んで作るマイワインキッコーマン、原酒7種からブレンド」『日経MJ』2018年10月19日（フード面）2018年10月27日閲覧
^ 篠原隆「ワイン発酵と微生物学研究について」『山梨大學工學部研究報告』第51巻第1号、山梨大学工学部、2002年、 81-88頁、 doi:10.34429/00001593、 NAID 40006976921。
^ “酒精強化ワインってどんなお酒？”. ENOTECA. 2021年1月13日閲覧。
^ 【ご当地Price】ドイツ「アイスワイン」4100円温暖化で不作、希少価値さらに『日経MJ』2020年4月6日（アジア・グローバル面）
^ レーズンでワイン？アンズの香り漂う「麦わらワイン」『週刊朝日』2015年10月23日号（2018年10月27日閲覧）。
^ http://www.winery.or.jp/ass/kizyun.pdf ワイン表示問題検討協議会『国産果実酒の表示に関する基準』日本ワイナリー協会
^ 生産統計（2005年）国際連合食糧農業機関 (FAO) 同年の世界総生産量は291万6000トンであった。
^ NHKクローズアップ現代第2483回「フランスワイン危機」^{[リンク切れ]}NHK
^ “ロブションも認めた世界水準の中国ワイン” (日本語). 日本経済新聞 (2021年10月31日). 2021年11月1日閲覧。
^ 「新緯度帯」ワインに注目『読売新聞』2012年9月25日朝刊11面・高橋直彦記者
^ ジャンシス・ロビンソン【ワインリポート】温暖化が生む「泡なしシャンパン」『日本経済新聞』朝刊2021年7月11日19面
^ “日本産ワインは400年前に作られていたことが明らかに”. 熊本大学. 2017年4月13日閲覧。
^ 日本ワイン表示厳格化「王国」山梨、思い交錯『日本経済新聞』電子版（2018年10月19日）2018年10月27日閲覧
^ 教派いろいろ対照表 Archived 2010年8月19日, at the Wayback Machine.
^ 『ワインの文化史』p.44
^ ワインツーリズムとは？？富士の国やまなし観光ネット（2018年10月27日閲覧）

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出典：Wiktionary

ワイン

出典:『Wiktionary』 (2021/06/20 11:00 UTC 版)

名詞

ワイン

葡萄を原料とした醸造酒。ビールとともに世界中で飲まれる最も人気のある酒類のひとつ。葡萄酒。日本の酒税法上は果実酒に含まれる。
ブドウ以外の果実の醸造酒についても接尾辞的に用いる。
- ピーチワイン

語源

英語: wine

翻訳

アラビア語: نبيذ (nabí:ð)
アルバニア語: verë f
イタリア語: vino 男性
インドネシア語: anggur, minuman anggur
英語: wine
エストニア語: vein
エスペラント: vino
オランダ語: wijn
カタルーニャ語: vi 男性
ギリシア語: κρασί (krasí) 中性, οίνος (ínos) 男性
グルジア語: მარლი (marili), ღვინო (ğvino)
クロアチア語: vino 中性
サルデーニャ語: binu m
スウェーデン語: vin 中性
スペイン語: vino 男性
スロヴェニア語: vino 中性
セルビア語: キリル文字表記: вино ^(sr) 中性、ラテン文字表記: vino ^(sr) 中性
タイ語: ไวน์
チェコ語: víno 中性
中国語: 酒 (jiǔ), 葡萄酒 (pútáo-jiǔ)、果酒 (guǒjiǔ)、果子酒
朝鮮語: 포도주 ^(ko) <葡萄酒> (po.do.ju)
テルグ語: ద్రాక్ష సారాయి (draaksha saaraayi), ద్రాక్షాసవం (draakshaasavaM)
ドイツ語: Wein 男性
西フリジア語: wyn
バスク語: ardo
ハンガリー語: bor
フィンランド語: viini
フランス語: vin 男性
ブルガリア語: вино (vino) 中性
ブルトン語: gwin 男性, gwinoù 複数
ヘブライ語: יין (yáyin) 男性
ペルシア語: می (may)
ポーランド語: wino 中性
ボスニア語: vino 中性
ポルトガル語: vinho 男性
ラテン語: vinum 中性, vappa 女性, merum 中性
ラトヴィア語: vīns 男性
ルーマニア語: vin 中性
ロシア語: вино (vinó) 中性

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ワインとは？

ワイン【wine】

わ‐いん〔‐ヰン〕【和韻】

わ‐いん〔‐ヰン〕【和院】

ワイン

Wine

ワイン

ワイン（wine）

ワイン

注釈

出典

ワイン

名詞

関連語

語源

翻訳

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