食物に関する同じ種類の言葉

材料
麦粉(むぎこ)
小麦粉(こむぎこ)
蕎麦粉(そばこ)
硬質小麦粉
ライ麦粉

 
中力粉
強力粉
薄力粉
麺粉

 
汁粉(しるこ)
小倉汁粉(おぐらじるこ)
田舎汁粉(いなかじるこ)
氷汁粉(こおりじるこ)
お汁粉


» 「汁粉」の一覧

穀物(こくもつ、たなつもの)
全粒穀物
五種の穀物(いつくさのたなつもの)

 
焙煎(ばいせん)
単品焙煎(たんぴんばいせん)
混合焙煎(こんごうばいせん)

 
チョコレートシロップ
単シロップ(たんシロップ)
モルトシロップ
シロップ
メープルシロップ


» 「シロップ」の一覧

粉乳(ふんにゅう)
全脂粉乳
全粉乳
脱脂粉乳(だっしふんにゅう)
調製粉乳(ちょうせいふんにゅう)


» 「粉乳」の一覧

エキス
人参エキス(にんじんエキス)
酵母エキス
タバコエキス
スッポンエキス


» 「エキス」の一覧

ハーブ
アニス
アマチャヅル
イタリアンパセリ
イヌハッカ


» 「ハーブ」の一覧

バジル
バージル
目箒

 
着色料(ちゃくしょくりょう)
天然着色料
合成着色料

 
酒
麦焼酎(むぎしょうちゅう)
蕎麦焼酎(そばしょうちゅう)
大分麦焼酎
鳩麦焼酎(はとむぎしょうちゅう)

 
三杯(さんばい)
否否三杯
駆付け三杯(かけつけさんばい)
駆け付け三杯(かけつけさんばい)
否否三杯十三杯

 
酸剤
除酸剤(じょさんざい)
補酸剤(ほさんざい)

 
酒屋(さかや)
銘酒屋(めいしゅや)
居酒屋(いざかや)
造り酒屋(つくりざかや)
請け酒屋(うけざかや)


» 「酒屋」の一覧

キャバレー
ホンキートンク
大衆酒場
居酒屋(いざかや)

 
供宴
寿宴
年忘れ
後宴
後賑はし


» 「酒宴」の一覧

四斗樽
塗り樽
差し樽
巻き樽
悪樽


» 「酒樽」の一覧

名残の宴
賀宴
酒事
離宴
離筵(りえん)

 
機嫌上戸(きげんじょうご)
泥棒上戸(どろぼうじょうご)
酒食らい

 
醸酒(かみさけ、じょうしゅ)
増醸酒(ぞうじょうしゅ)
吟醸酒(ぎんじょうしゅ)
貴醸酒(きじょうしゅ)
大吟醸酒(だいぎんじょうしゅ)


» 「醸酒」の一覧

醸造酒(じょうぞうしゅ)
本醸造酒(ほんじょうぞうしゅ)
特別本醸造酒(とくべつほんじょうぞうしゅ)
その他の醸造酒
プルケ


» 「醸造酒」の一覧

芋焼酎(いもしょうちゅう)
里芋焼酎(さといもしょうちゅう)
山芋焼酎(やまいもしょうちゅう)

 
吟醸酒(ぎんじょうしゅ)
大吟醸酒(だいぎんじょうしゅ)
純米大吟醸酒(じゅんまいだいぎんじょうしゅ)
純米吟醸酒(じゅんまいぎんじょうしゅ)

 
御酒(ごしゅ)
大御酒(おおみき、おみき)
豊御酒(とよみき)
黒御酒(くろみき)

 
焼酎(しょうちゅう)
壱岐焼酎(いきしょうちゅう)
胡麻焼酎(ごましょうちゅう)
酒焼酎(さけしょうちゅう)
黍焼酎(きびしょうちゅう)


» 「焼酎」の一覧

蒸留酒(じょうりゅうしゅ)
白色蒸留酒(はくしょくじょうりゅうしゅ)
濃色蒸留酒(のうしょくじょうりゅうしゅ)
シュナップス
ラム


» 「蒸留酒」の一覧

浸漬(しんし、しんせき)
短時間浸漬(たんじかんしんせき)
酵素浸漬(こうそしんせき)
無洗米浸漬(むせんまいしんせき)

 
清酒(せいしゅ)
アルコール添加清酒(あるこーるてんかせいしゅ)
活性清酒(かっせいせいしゅ)
三倍増醸清酒
新清酒(しんせいしゅ)


» 「清酒」の一覧

醸造用アルコール(じょうぞうようあるこーる)
粗留アルコール(そりゅうあるこーる)
醸造アルコール(じょうぞうあるこーる)
調味アルコール(ちょうみあるこーる)
原料用アルコール(げんりょうようあるこーる)

 
コーンウイスキー(コーンウイスキ)
ホットウイスキー(ホットウイスキ)
テネシーウイスキー
ブレンデッドウイスキー
ウイスキー(ういすきー、ウイスキ)


» 「ウイスキー」の一覧

ウォッカ(うぉっか)
アメリカンウォッカ
チェリーウォッカ
ヴィルヴァルゲウォッカ

 
ペシェウーロン
カシスウーロン
カルーアウーロン
栗ウーロン

 
杏ジュレップ
ジュレップ
李ジュレップ
ミントジュレップ

 
ブルゴーニュワイン
ポルトワイン
ヒトミワイン
都農ワイン
スイートワイン


» 「ワイン」の一覧

グランマルニエオレンジ
カルテットオレンジ
カルーアオレンジ
パライソオレンジ
コアントローオレンジ


» 「オレンジ」の一覧

ストロベリーカイピリーニ ャ
フルーツカイピリーニャ
カイピリーニャ
アクアビットカイピリーニ ャ
ミドリカイピリーニャ


» 「カイピリーニャ」の一覧

チンザノカシス
クレームドカシス
ビスコタフローズンカシス
クレームドゥカシス
ヴィッテルルジェカシス


» 「カシス」の一覧

カルーアミルク
SASAカルーアミルク
ホットカルーアミルク
抹茶カルーアミルク

 
ラズールグレープフルーツ
パッシモグレープフルーツ
モニカグレープフルーツ
カンパリグレープフルーツ
フランボワーズグレープフ ルーツ


» 「グレープフルーツ」の一覧

茉莉花ジンジャー
ディサローノジンジャー
マカディアジンジャー
レッドジンジャー
桜ジンジャー


» 「ジンジャー」の一覧

フローズンダイキリ
フローズンバナナダイキリ
ダイキリ

 
コーヒーリキュール
ライチリキュール
グリーンティリキュール
グリーンティーリキュール
バイオレットリキュール


» 「リキュール」の一覧

マティーニ
ミドリマティーニ
ジェームズボンドマティー ニ
ウォッカマティーニ
モーツァルトチョコレート マティーニ


» 「マティーニ」の一覧

連続飲酒(れんぞくいんしゅ)
習慣飲酒(しゅうかんいんしゅ)
飲酒(いんしゅ)
未成年者飲酒(みせいねんしゃいんしゅ)
飲酒戒


» 「飲酒」の一覧

屠蘇
延命酒(えんめいしゅ)
桑酒(くわざけ)

 
立ち酒(たちざけ)
造り酒(つくりざけ)
林檎酒(りんごしゅ)
あかい酒(あかいさけ)
悪い酒


» 「酒」の一覧

コカ酒(コカしゅ)
忍冬酒(にんどうしゅ)
虎骨酒(ここつしゅ)

 
梅酒(うめしゅ)
胡頽子酒(ぐみざけ)
茱萸酒(ぐみざけ)

 
酌(しゃく)
独酌(どくしゃく)
盃酌(はいしゃく)
献酌(けんしゃく)
浅酌(せんしゃく)


» 「酌」の一覧

麹(かむだち、こうじ)
膨軟麹(ぼうなんこうじ)
掛麹(かけこうじ)
留麹(とめこうじ)
種麹(たねこうじ)


» 「麹」の一覧

酒精
酒精分
酒精剤

 
酒造
酒造り
酒造り唄

 
酒母
酒母の枯らし
酒母四段
酒母省略仕込み

 
速醸
速醸系酒母
速醸酒母

 
破精
破精廻り
破精落ち
破精込み

 
甘酒(あまざけ)
甘酒四段
甘酒祭り

 
日本酒(にほんしゅ)
日本酒センター
日本酒造組合中央会

 
パ－ト
パ－トコ－ト
パ－トシュクレ
パ－ト・ダマンド

 
デンプン
デンプン価
デンプン質原料

 
ソルティドッグ
ロングドリンク
混合酒(こんごうしゅ)

 
ドライビール
ラガービール
地ビール
黒ビール

 
MARC
アルマニャック
コニャック
マル
マール

 
飲料
飲料(いんりょう、のみりょう)
低カロリー飲料
イオン飲料(いおんいんりょう)
果汁飲料
果実色飲料


» 「飲料」の一覧

牛乳(ぎゅうにゅう)
低温殺菌牛乳
コーヒー牛乳
ノンホモ牛乳
成分無調整牛乳


» 「牛乳」の一覧

入れ端
入れ花
大服茶
大福茶
番茶(ばんちゃ)

 
グリーンティー
和茶
日本茶
玉緑茶

 
番茶(ばんちゃ)
三番茶(さんばんちゃ)
一番茶(いちばんちゃ)
二番茶(にばんちゃ)

 
ストレートジュース
野菜ジュース
グレープフルーツジュース
ノニジュース
グレープジュース


» 「ジュース」の一覧

ダッチココア
ピュアココア
ココア
調整ココア
レッドココア


» 「ココア」の一覧

アイリッシュコーヒー(アイリッシュコーヒ)
ターキッシュコーヒー(たーきっしゅこーひー、たーきっしゅ・こーひー)
インディアンコーヒー
インスタントコーヒー(いんすたんとこーひー、インスタントコーヒ)
ウインナコーヒー(ウインナコーヒ)


» 「コーヒー」の一覧

ティー(ティ)
ミルクティー(ミルクティ)
レモンティー(レモンティ)
アイスティー(アイスティ)
ダージリンティー


» 「ティー」の一覧

ブラックティー(ブラックティ)
ミルクティー(ミルクティ)
ロシア紅茶

 
アルコール飲料(アルコールいんりょう)
エッグノッグ
オレンジエード
カクテル
カフェオレ


» 「飲み物」の一覧

食品
お好み焼(おこのみやき)
お好み焼き
ためつ物
カツ丼
カナッペ


» 「食べ物」の一覧

乾飯
日食
糧食
資粮
資糧


» 「食料」の一覧

かて
動物性食物
大御食
御壺
御食つ物


» 「食物」の一覧

兵食
夫食
粮物
衣糧
軍糧

 
嗜好品
御下がり
御下り

 
α米
ふけ米
インディカ米
ハイブリッド米
上米


» 「米」の一覧

しんこ
ねこ
はったい
パウダー(ぱうだー、パウダ)
上新粉


» 「粉」の一覧

小麦(こむぎ)
デュラム小麦(デュラムこむぎ)
硬質小麦(こうしつこむぎ)
春小麦(はるこむぎ)
中間質小麦(ちゅうかんしつこむぎ)


» 「小麦」の一覧

鯣(するめ)
五島鯣(ごとうずるめ)
袋鯣(ふくろするめ)
巻き鯣(まきずるめ)
剣先鯣(けんさきするめ)

 
牛肉(ぎゅうにく)
米国産牛肉
輸入牛肉(ゆにゅうぎゅうにく)
仔牛肉
牛肉と馬鈴薯


» 「牛肉」の一覧

玄米(くろごめ、げんまい、ゲンマイ)
発芽玄米(はつがげんまい)
醸造用玄米(じょうぞうようげんまい)

 
蒟蒻(こんにゃく)
象蒟蒻
糸蒟蒻(いとこんにゃく)
ジャワ珠芽蒟蒻
スマトラ大蒟蒻


» 「蒟蒻」の一覧

若布(わかめ)
鳴門若布(なるとわかめ)
子持ち若布(こもちわかめ)
子持若布(こもちわかめ)
茎若布(くきわかめ)


» 「若布」の一覧

芽漬(めづけ)
木の芽漬(きのめづけ)
鞍馬の木芽漬(くらまのこのめづけ)

 
古米(こまい)
古古米(ここまい)
新米と古米

 
チルド製品
ねり製品
練り製品(ねりせいひん)
乳製品(にゅうせいひん)
でん粉製品


» 「製品」の一覧

梵天瓜(ぼんてんうり)
甘瓜(あまうり)
都瓜(みやこうり)

 
乾し海鼡(ほしこ)
煎海鼡(いりこ)
干し海鼡(ほしこ)

 
飾り海老(かざりえび)
干し海老(ほしえび)
乾し海老(ほしえび)
茹で海老(ゆでえび)
剥き海老(むきえび)

 
寒天(かんてん)
粉末寒天
糸寒天
固形寒天
角寒天

 
昆布(こぶ、こんぶ)
縮み昆布(ちぢみこぶ)
とろろ昆布(とろろこぶ)
真昆布(まこんぶ)
熨斗昆布(のしこんぶ)


» 「昆布」の一覧

精米(せいまい)
原形精米(げんけいせいまい)
はいが精米
破砕精米(はさいせいまい)
精米欠減


» 「精米」の一覧

牛蒡(うまふぶき)
八幡牛蒡(やわたごぼう)
金糸牛蒡(きんしごぼう)
筏牛蒡(いかだごぼう)
叩き牛蒡(たたきごぼう)

 
御飯(おまんま)
朝御飯(あさごはん)
夕御飯(ゆうごはん)
昼御飯(ひるごはん)
混ぜ御飯(まぜごはん)


» 「御飯」の一覧

食品(しょくひん)
オーガニック食品
機能性食品(きのうせいしょくひん、キノウセイショクヒン)
チルド食品(チルドしょくひん)
レトルト食品(レトルトしょくひん)


» 「食品」の一覧

出し雑魚(だしじゃこ)
炒り子
熬り子

 
生麩
金柑麩
金魚麩

 
素麺(そうめん)
五色素麺(ごしきそうめん)
牛の素麺(うしのそうめん)
海老素麺(えびそうめん)
魚素麺(うおそうめん)


» 「素麺」の一覧

白米(しらよね)
高精白米(こうせいはくまい)
心白米(しんぱくまい)
精白米(せいはくまい)
上白


» 「白米」の一覧

納豆(なっとう)
糸引き納豆
寺納豆(てらなっとう)
浜納豆(はまなっとう)
芋納豆(いもなっとう)


» 「納豆」の一覧

朝食シリアル
シリアル
コーンシリアル

 
ソースライス
カレーライス
チキンライス
ハヤシライス
オムライス

 
シーフード
ペットフード
エスニックフード
ソウルフード
フード(ふーど)


» 「フード」の一覧

肉(しし)
生肉(せいにく、なまにく)
羊肉(ようにく)
桜肉(さくらにく)
焼肉(やきにく)


» 「肉」の一覧

テンダーロイン
ヒレ肉(ヒレにく)
フィレ

 
しし
宍
肉(しし)

 
佳饌(かせん)
御饌(ぎょせん)
撤饌(てっせん)
酒饌(しゅせん)
饗饌(きょうせん)


» 「饌」の一覧

赤鰯(あかいわし)
干し鰯(ほしか)
畳鰯(たたみいわし)

 
干鱈(ひだら)
昆布鱈(こぶだら)
干し鱈(ほしだら)
塩鱈(しおだら)
棒鱈(ぼうだら)

 
時雨蛤(しぐれはまぐり)
馬蛤(まて)
焼き蛤(やきはまぐり)

 
蜜(みち)
蜂蜜(はちみつ)
酥蜜(そみつ)
黒蜜(くろみつ)
氷蜜(こおりみつ)


» 「蜜」の一覧

ハニー
蘇蜜(そみつ)
酥蜜(そみつ)

 
漉し餡(こしあん)
塩餡(しおあん)
白餡(しろあん)
製餡
青餡(あおあん)


» 「餡」の一覧

豚饅(ぶたまん)
肉饅(にくまん)
青饅(あおぬた)
餡饅(あんまん)
饅和え


» 「饅」の一覧

血鰤(ちぶり)
潮鰤(しおぶり)
寒鰤(かんぶり)

 
鯖(さば)
刺し鯖(さしさば)
秋鯖(あきさば)
真鯖(まさば)
本鯖(ほんさば)


» 「鯖」の一覧

茹で栗(ゆでぐり)
干し栗(ほしぐり)
搗ち栗(かちぐり)
焼き栗(やきぐり)
甘栗(あまぐり)


» 「栗」の一覧

糟(かす)
味噌糟(みそかす)
酒糟(さけかす)
油糟(あぶらかす)

 
甘露梅(かんろばい)
漬け梅(つけうめ)
煮梅(にうめ)
漬梅(つけうめ)
干し梅(ほしうめ)


» 「梅」の一覧

味(あじ)
淡味(たんみ)
酸味(さんみ)
木味(キアジ)
薬味(やくみ)


» 「味」の一覧

餅(あも)
算木餅(さんぎもち)
切り餅(きりもち)
御供え餅(おそなえもち)
花弁餅(はなびらもち)


» 「餅」の一覧

干し魚(ほしいお)
懸け魚(かけざかな)
鹹魚(かんぎょ)
真魚(まな)
煮魚(にざかな)


» 「魚」の一覧

麺(めん)
翡翠麺(ひすいめん)
長崎炒麺(ながさきちゃーめん)
細麺(ほそめん)
太麺(ふとめん)


» 「麺」の一覧

鮨
鮨種
鮨飯
巻き鮨
握り鮨


» 「鮨」の一覧

食用
食用ラン
食用穴燕

 
サーモン
入れ子鮭
内子鮭
生鮭
苞苴


» 「鮭」の一覧

飲食
飲食店運営受託会社
飲食物摂取制限
飲食禁止

 
食餌
食餌問題
食餌実験

 
飯炊き
飯炊き女
飯炊き釜

 
葉茶
葉茶壺
葉茶店

 
落花生
落花生油(らっかせいゆ)
落花生脱粒機

 
穴子
穴子寿司
穴子飯

 
玉子
玉子巻
玉子湯
玉子綴じ
玉子繋ぎ

 
泡雪(あわゆき)
泡雪揚げ
泡雪羹

 
河豚(かとん)
河豚ちり
河豚汁

 
枸杞
枸杞茶
枸杞飯

 
捏ね
捏ね揚げ
捏ね焼き

 
干瓢
干瓢むき機
干瓢巻き

 
ミンチ
ミンチパイ
ミンチボール

 
すましバター(すましバタ)
カルピスバター
メートルドテルバター(メートルドテルバタ)
ボディバター
発酵バター(はっこうバタ)


» 「バター」の一覧

チーズ
チーズトースト
チーズフォンデュー

 
ザーネ
ザーネクレーム
ザーネデセアート
ザーネトルテ

 
ケ－ゼ
ケ－ゼク－ヘン
ケ－ゼゲベック

 
クレーム
クレームシャンティ
クレーム・アエロバチュ
クレーム・ドゥーブル

 
朝日蒲鉾
板付き蒲鉾
筋蒲鉾

 
姿作り
姿造り
生き作り

 
びこう
下肴
土器物
残肴
珍肴


» 「さかな」の一覧

乾し海苔(ほしのり)
干し海苔(ほしのり)
新海苔(しんのり)
焼き海苔(やきのり)

 
サビロイ
サラミ
チョリソー
腸詰
腸詰め

 
クロワッサン
グリッシーニ
ナン
ハンバーガー
バゲット


» 「パン」の一覧

じんぞうバター
人造バター(じんぞうバタ)
強化マーガリン

 
リエット
楚割
魚条

 
但馬牛
松阪牛
黒毛和種

 
肉醤(ししびしお)
芽漬(めづけ)
芽漬け
青梅漬
青梅漬け

 
くさや
乾し鰈(ほしがれい)
五寸切
刺し鯖(さしさば)
干し鰈(ほしがれい)


» 「干物」の一覧

根葉(こんよう)
御根葉(おねば)
大根葉(おねば)

 
どぶ漬
どぶ漬け
寒漬
寒漬け

 
三五八漬
三五八漬け
当座漬
当座漬け
曙漬け

 
ピクルス
一夜漬
一夜漬け
五目漬
五目漬け


» 「漬物」の一覧

生節
男節
背節
腹節
薩摩節


» 「鰹節」の一覧

果物(くだもの)
草果物(くさくだもの)
唐果物(からくだもの)
アイギョクシ
アキー


» 「果物」の一覧

多肉果
湿果
漿果

 
五果
五菓
珍果

 
料理
―焼き
からすみず
しゃぶしゃぶ
ちゃんこ料理
ちり鍋(ちりなべ)


» 「料理」の一覧

しもつかれ
三平汁
卓袱料理
打ち込み汁
打込み汁


» 「郷土料理」の一覧

猪鍋
石狩鍋
蛤鍋(はまぐりなべ)
霙鍋(みぞれなべ)
鯨鍋(くじらなべ)

 
どん
丼
丼鉢(どんぶりばち)

 
カリ
カリー
カレー粉

 
常夜鍋
楽しみ鍋
鮟鱇鍋(あんこうなべ)

 
吉野煮
土佐煮
沢煮
肉ジャガ
若竹煮


» 「煮物」の一覧

シチュー
チリコンカーン
ラタトゥイユ

 
割烹店
料亭
酒楼

 
あめ
ご
グレービー
ジュース
ソース


» 「汁」の一覧

スープ
冷や汁
吸い物
吸物
引っ摘み汁


» 「汁物」の一覧

スイートポテト
ダッチェスポテト
マッシュトポテト
ポテト
スウィートポテト


» 「ポテト」の一覧

焼芋(やきいも)
壷焼芋(つぼやきいも)
石焼芋(いしやきいも)

 
雑煮(ぞうに)
落ち着き雑煮(おちつきぞうに)
落着き雑煮(おちつきぞうに)
具雑煮
福入り雑煮(ふくいりぞうに)


» 「雑煮」の一覧

饂飩(うどん、ワンタン)
焼き饂飩(やきうどん)
干し饂飩(ほしうどん)
皿饂飩(さらうどん)
狸饂飩(たぬきうどん)


» 「饂飩」の一覧

乾し饂飩(ほしうどん)
夜鳴き饂飩(よなきうどん)
干し饂飩(ほしうどん)
平打ち饂飩(ひらうちうどん)
棊子麺(きしめん)


» 「うどん」の一覧

倹飩
倹飩屋
倹飩箱

 
茶漬(ちゃづけ)
鰻茶漬(うなちゃづけ)
五色茶漬(ごしきちゃづけ)
鯛茶漬(たいちゃづけ)
茶漬け


» 「茶漬」の一覧

寿司(すし)
鱒寿司
かます寿司
ちらし寿司(ちらしずし)
笹寿司


» 「寿司」の一覧

卯の花鮨
姿鮨
押し鮨
海苔巻
海苔巻き


» 「すし」の一覧

芋田楽(いもでんがく)
木の芽田楽(きのめでんがく)
味噌田楽
田楽(でんがく)
田楽刺し


» 「田楽」の一覧

ポークカツレツ
チキンカツレツ
ビーフカツレツ
カツレツ
ウインナシュニッツェル


» 「カツレツ」の一覧

串カツ(くしカツ)
エビカツ
ポークカツ
とんカツ
トンカツ


» 「カツ」の一覧

サイコロステーキ
ティーボーンステーキ
ハンブルクステーキ
ビーフステーキ
ステーキ


» 「ステーキ」の一覧

ロースト(ろーすと)
シティロースト(してぃろーすと)
ライトロースト(らいとろーすと)
フレンチロースト(ふれんちろーすと)
シナモンロースト(しなもんろーすと)


» 「ロースト」の一覧

粥(かい)
十五日粥(じゅうごにちがゆ)
粟粥(あわがゆ)
冬至粥(とうじがゆ)
七分粥(しちぶがゆ)


» 「粥」の一覧

泥鰌鍋(どじょうなべ)
牛鍋(ぎゅうなべ)
鋤鍋(すきなべ)
蛤鍋(はまぐりなべ)
霙鍋(みぞれなべ)


» 「鍋」の一覧

伝法焼
直焼(じかやき)
黒焼(くろやき)
浜焼(はまやき)
栄螺の壷焼(さざえのつぼやき)


» 「焼」の一覧

一菜
夕菜
朝菜

 
テンプラ蕎麦(テンプラそば)
打っ掛け蕎麦(ぶっかけそば)
狸蕎麦(たぬきそば)
霰蕎麦(あられそば)

 
巻繊汁
根深汁
若竹汁
茶碗盛り

 
蕎麦(そば、ソバ)
生蕎麦(きそば)
田舎蕎麦(いなかそば)
風鈴蕎麦(ふうりんそば)
掛け蕎麦(かけそば)


» 「蕎麦」の一覧

三十日蕎麦(みそかそば)
二八蕎麦(にはちそば)
五目蕎麦(ごもくそば)
卸し蕎麦(おろしそば)
変り蕎麦(かわりそば)


» 「そば」の一覧

ごまめなます
柿膾
笹掻き膾
精進膾
糸膾


» 「なます」の一覧

クラムチャウダー
コンソメ
ソップ
トムヤム
ビスク


» 「スープ」の一覧

厚作り
皮作り
馬刺
馬刺し

 
主菜
惣菜
粗菜
総菜

 
掻き卵
掻き玉
清し汁
潮汁
澄まし汁


» 「吸い物」の一覧

取り肴
好下物
押え物
押さえ物
珍味佳肴


» 「肴」の一覧

会席膳
吸い物膳
吸物膳
宗和膳
晴の御膳


» 「膳」の一覧

呉汁
掻き立て汁
河豚汁
泥鰌汁
空汁


» 「味噌汁」の一覧

サラサ和え
温州和え
菜種和え
黄身和え

 
共和え
和え作り
青和え
韲え作り

 
染め卸し
染卸し
黄身下ろし

 
仕出し弁当
合いの子弁当
合の子弁当
折り弁当
折弁当


» 「弁当」の一覧

五色揚
五色揚げ
泡雪揚
泡雪揚げ

 
フライ
精進揚
精進揚げ

 
ソテー
一両刺
一両刺し
揚げ煮
揚煮


» 「調理法」の一覧

取り湯
取湯
御交じり

 
菓子
グラニテ
ソルベ
ソルベー

 
アスパルテーム
カップリングシュガー(カップリングシュガ)
楓糖(ふうとう)

 
団子(だんご)
串団子(くしだんご)
芋団子
言問団子(ことといだんご)
えび団子


» 「団子」の一覧

菓子(かし)
打ち菓子(うちがし)
棹物菓子(さおものがし)
唐菓子(とうがし)
飾り菓子(かざりがし)


» 「菓子」の一覧

大判焼(おおばんやき)
大判焼き
太鼓焼(たいこやき)
太鼓焼き

 
大福餅(だいふくもち)
柚餅子
紅梅餅(こうばいもち)
素甘
雪餅(ゆきもち)


» 「餅菓子」の一覧

ウエハース
エクレア
カップケーキ
クランチ
ショートケーキ


» 「洋菓子」の一覧

御所羹
栗鹿の子
葛餅(くずもち)
葛饅頭(くずまんじゅう)
餅菓子(もちがし)

 
饅頭(まんじゅう、マント)
押し競饅頭(おしくらまんじゅう)
肉饅頭(にくまんじゅう)
葛饅頭(くずまんじゅう)
中華饅頭(ちゅうかまんじゅう)


» 「饅頭」の一覧

羊羹(ようかん)
葛羊羹(くずようかん)
水羊羹(みずようかん)
蒸し羊羹(むしようかん)
煉り羊羹(ねりようかん)


» 「羊羹」の一覧

煎餅(せんべい)
山東煎餅
南部煎餅(なんぶせんべい)
赤松煎餅
武者煎餅


» 「煎餅」の一覧

がらがら煎餅(がらがらせんべい)
紅梅焼(こうばいやき)
紅梅焼き

 
ラクトアイス
アイス
トルコ風アイス
ドライアイス
小倉アイス(おぐらアイス)


» 「アイス」の一覧

桃カステラ
ベビーカステラ
カステラ

 
風船ガム(ふうせんガム)
ワインガム
ニコチンガム(にこちんがむ)
板ガム
チューインガム


» 「ガム」の一覧

アイスキャンディー
ソフトキャンディー
バクダンキャンディー
キャンディー
タフィー


» 「キャンディー」の一覧

ジンジャークッキー
縄文クッキー
クッキー(クッキ)

 
ホットケーキ
プラムケーキ
ミルクケーキ
バターケーキ
シホンケーキ


» 「ケーキ」の一覧

ショコラ
グラサージュショコラ
パンオショコラ
ケークオショコラ
ボンボンオショコラ


» 「ショコラ」の一覧

ピュアチョコレート
ミルクチョコレート
ジャンドゥーヤチョコレー ト
ホワイトチョコレート
エンローバーチョコレート


» 「チョコレート」の一覧

飴
飴ん棒
飴売り
飴屋
飴炊き


» 「飴」の一覧

アップルパイ
フラン
ミートパイ

 
調味料
す
ガーリックソルト
サラダドレッシング
シーズニング
トマトケチャップ


» 「調味料」の一覧

カイエンペッパー(カイエンペッパ)
カレー
クローブ
スパイス
セロリシード


» 「香辛料」の一覧

糠味噌
糠味噌汁
糠味噌漬

 
胡麻(うごま、ごま、ゴマ)
磨き胡麻(みがきごま)
擂り胡麻(すりごま)
檸檬荏胡麻
唐胡麻(とうごま)


» 「胡麻」の一覧

胡椒(こしょう)
酔い胡椒(よいこしょう)
柚子胡椒
塩胡椒(しおこしょう)
黒胡椒(くろこしょう)


» 「胡椒」の一覧

下地(げじ)
薄下地(うすしたじ)
御下地(おしたじ)

 
辛子
南蛮辛子(なんばんがらし)
日光唐辛子(にっこうとうがらし)
青唐辛子(あおとうがらし)
洋辛子(ようがらし)


» 「辛子」の一覧

豆腐(とうふ)
泡雪豆腐(あわゆきどうふ)
おぼろ豆腐
石焼き豆腐(いしやきどうふ)
揚げ豆腐(あげどうふ)


» 「豆腐」の一覧

凍み豆腐(しみどうふ)
凍り豆腐(こおりどうふ)
凝り豆腐(こごりどうふ)

 
豆油(まめあぶら)
大豆油(だいずゆ)
巴豆油(はずゆ)

 
醤油(しょうゆ)
山葵醤油(わさびじょうゆ)
土佐醤油(とさじょうゆ)
掛け醤油(かけじょうゆ)
無塩醤油(むえんしょうゆ)


» 「醤油」の一覧

蕃椒(とうがらし、ばんしょう)
青蕃椒(あおとうがらし)
七味蕃椒

 
味噌(みそ)
手前味噌(てまえみそ)
生姜味噌(しょうがみそ)
鬼味噌(おにみそ)
米味噌(こめみそ)


» 「味噌」の一覧

味醂(みりん)
直し味醂(なおしみりん)
味醂干し
味醂漬け

 
砂糖(さとう)
玉砂糖(たまざとう)
蜜砂糖(みつざとう)
赤砂糖(あかざとう)
黒砂糖(くろざとう)


» 「砂糖」の一覧

糖蜜(とうみつ)
廃糖蜜(はいとうみつ)
砂糖蜜(さとうみつ)

 
白糖(はくとう)
上白糖(じょうはくとう)
中白糖(ちゅうはくとう)

 
シュガー(シュガ)
シークレットシュガー
カップリングシュガー(カップリングシュガ)
パウダーシュガー(パウダーシュガ)
ブラウンシュガー(ブラウンシュガ)


» 「シュガー」の一覧

ホットペッパー
カイエンペッパー(カイエンペッパ)
ホワイトペッパー(ホワイトペッパ)
レッドペッパー(レッドペッパ)
チリペッパー(チリペッパ)


» 「ペッパー」の一覧

塩(えん)
立塩(たてしお)
盛り塩(もりじお)
真塩(ましお)
壷焼塩(つぼやきしお)


» 「塩」の一覧

天日塩(てんじつえん)
海塩(かいえん)
食卓塩(しょくたくえん)

 
醤(ひしお)
XO醤
辣醤(ラージャン)
乳猪醤
梅醤(うめびしお)


» 「醤」の一覧

ナンプラー
ニョクマム
パティス

 
酢(す)
緑酢(みどりず)
木酢(きず)
滓酢(かすず)
芥子酢(からしず)


» 「酢」の一覧

ワインビネガー
滓酢(かすず)
糟酢(かすず)

 
餌料(しりょう)
香料(こうりょう)
保存料(ほぞんりょう)
原料(げんりょう)
酸味料(さんみりょう)


» 「料」の一覧

醢醤品(かいしょうひん)
塩辛(しおから)
酒盗(しゅとう)
いかの黒作り(いかのくろづくり)
チャンジャ


» 「醢醤品」の一覧

なしもの
めふん
海鼠腸
福多味(ふくだみ)
蟹醢


» 「塩辛」の一覧

菜種油(なたねあぶら)
白絞油
酥油(そゆ)
蘇油(そゆ)
アボカド油


» 「油」の一覧

綿の実油
綿油
綿種油

 
一番出し
昆布出汁
煮出し汁

 
DIP
エスパニョールソース
クリームソース
ケチャップ
サウザンドアイランドドレ ッシング


» 「ソース」の一覧

オリーブ油(オリーブゆ)
椿油
落花生油(らっかせいゆ)

 
綿実油(めんじつゆ)
胡麻油
菜種油(なたねあぶら)

 
チャツネ
切り物
切物

 
サラダオイル
揚げ油
揚油
胚芽油

 
野菜
菘
蕪菜
鈴菜

 
花キャベツ(はなキャベツ)
花椰菜
花野菜(はなやさい)

 
南蛮黍
唐黍
玉黍
真黍

 
蓮根(はすね、れんこん)
酢蓮根(すれんこん)
辛子蓮根

 
ジンジャー(ジンジャ)
紅生姜(べにしょうが)
紅生薑(べにしょうが)
葉生姜(はしょうが)
葉生薑(はしょうが)

 
山菜(さんさい)
アケビ
アマドコロ
イシザカアイ・エフ・シー
イタドリ


» 「山菜」の一覧

茄子(なす)
九十九髪茄子
天下三茄子
悪茄子
長茄子(ながなす)


» 「茄子」の一覧

茎菜類(けいさいるい)
葉茎菜類(ようけいさいるい)
鱗茎菜類(りんけいさいるい)

 
萵苣(ちさ)
球萵苣(たまぢしゃ)
菊萵苣(きくぢしゃ)
浜萵苣(はまぢしゃ)
立萵苣(たちぢしゃ)


» 「萵苣」の一覧

蓴菜(じゅんさい)
根蓴菜(ねぬなわ)
花蓴菜(はなじゅんさい)
沼縄(ぬなわ)
蓴

 
菜類(なるい)
果菜類(かさいるい)
茎菜類(けいさいるい)
葉菜類(ようさいるい)
葉茎菜類(ようけいさいるい)


» 「菜類」の一覧

大根(おおね)
吊るし大根(つるしだいこん)
赤大根(あかだいこん)
青首大根(あおくびだいこん)
聖護院大根(しょうごいんだいこん)


» 「大根」の一覧

すずしろ
土大根(つちおおね)
清白
蘿蔔

 
蕪菁
小蕪菁(こかぶ)
聖護院蕪菁(しょうごいんかぶら)

 
野菜(やさい)
花野菜(はなやさい)
高原野菜(こうげんやさい)
乾燥野菜(かんそうやさい)
工場野菜


» 「野菜」の一覧

白菜(はくさい)
大阪白菜
山東白菜(さんとうはくさい)
仙台白菜
辣白菜(ラーバイサイ)


» 「白菜」の一覧

ヤマノイモ
キクイモ
カイアポイモ
ナガイモ
シシイモ


» 「イモ」の一覧

ジャガ
ジャガタラ芋(ジャガタラいも)
ジャガー
八升芋(はっしょういも)
百日芋(ひゃくにちいも)


» 「ジャガイモ」の一覧

家つ芋(いえついも)
家の芋(いえのいも)
畑芋(はたいも)
蓑芋(みのいも)
鶴の子芋(つるのこいも)

 
スイートポテト
切り干し藷
切干し藷
御薩
新芋(しんいも)


» 「サツマイモ」の一覧

ホワイトアスパラガス
グリーンアスパラガス
アスパラガス
オランダ雉隠
松葉独活(まつばうど)


» 「アスパラガス」の一覧

アカキャベツ
赤キャベツ(あかキャベツ)
キャベツ
花キャベツ(はなキャベツ)
紫キャベツ(むらさきキャベツ)


» 「キャベツ」の一覧

チェリートマト
ミニトマト
トマト
カラントトマト
珊瑚樹茄子(さんごじゅなす)


» 「トマト」の一覧

ニンジン(にんじん)
デンシチニンジン
コウレイニンジン
チョウセンニンジン
サトウニンジン


» 「ニンジン」の一覧

地精
御種人参(おたねにんじん)
薬用人参(やくようにんじん)

 
ポロネギ
タマネギ
西洋ニラネギ
谷田部ネギ
エゾネギ


» 「ネギ」の一覧

コスレタス
サニーレタス
レタス
リーフレタス

 
青ピーマン
ピーマン
黄ピーマン
赤ピーマン(あかピーマン)
カラーピーマン

 
行者大蒜
根蒜(ねびる)
野蒜(のびる)
大蒜(おおびる)
沢蒜(ねびる)


» 「蒜」の一覧

蕪(かぶ)
天王寺蕪(てんのうじかぶら)
和布蕪(めかぶ)
保平蕪
小蕪(こかぶ)


» 「蕪」の一覧

青物
青物屋
青物市場

 
菜種
菜種和え
菜種科

 
グリーンサラダ
コンビネーションサラダ
コールスロー
ミモザサラダ

 
セロリ
セロリアーク
セロリシード
セロリソルト
オランダ三葉


» 「セロリ」の一覧

薯蕷
薯蕷汁
薯蕷羹
薯蕷飯

 
白髪葱(しらがねぎ)
晒し葱(さらしねぎ)
根深葱(ねぶかねぎ)
秋葱(あきき)
長葱(ながねぎ)

 
粉吹き芋(こふきいも)
壷焼き芋(つぼやきいも)
壷焼芋(つぼやきいも)
蒸かし芋(ふかしいも)
焼芋(やきいも)


» 「芋」の一覧

引き菜
引菜
摘まみ菜
漬け菜
漬菜

 
冬至カボチャ(とうじカボチャ)
日本カボチャ(にほんカボチャ)
栗カボチャ(くりカボチャ)
西洋カボチャ(せいようカボチャ)
カボチャ

 
生姜(しょうが、しょうきょう)
陳生姜(ひねしょうが)
酢取り生姜(すどりしょうが)
根生姜(ねしょうが)
甘酢生姜(あまずしょうが)


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