そう‐めん〔サウ‐〕【▽素麺／▽索麺】
素麺
素麺
素麺
読み方：そうめん
- 捕縄ノコトヲ云フ。〔第一類 言語及ヒ動作之部・広島県〕
- 捕縛ノコトヲ云フ。〔第二類 金銭器具物品之部・岡山県〕
- 捕縄ノコトヲ云フ。〔第二類 金銭器具物品之部・広島県〕
- 捕縄ノコトヲ云フ。〔第二類 金銭器具物品之部・大分県〕
- 縄ノコトヲ云フ。〔第二類 金銭器具物品之部・埼玉県〕
- 縄ノコトヲ云フ。〔第二類 金銭器具物品之部・三重県〕
- 縄ノコトヲ云フ。〔第二類 金銭器具物品之部・島根県〕
- 捕縄ノコトヲ云フ。〔第二類 金銭器具物品之部・鳥取県〕
- 縄ノコトヲ云フ。〔第二類 金銭器具物品之部・岡山県〕
- 取縄ノコトヲ云フ。〔第二類 金銭器具物品之部・高知県〕
- 捕縄。〔第六類 器具食物〕
- 〔隠〕犯罪者用語で捕縄のこと。
- 巡査や刑事などが持つてゐる捕縄のことをいふ。
- 捕縛のこと。前橋 犯罪者用語。
- 〔犯〕捕縄のこと。細長い意から出た語。
- 縄、捕縄。〔一般犯罪〕
- 警察官の捕縄。形態連想。〔盗〕
- 捕縄。
素麺
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素麺
| 姓 | 読み方 |
|---|---|
| 素麺 | そうめん |
素麺
素麺
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/07/15 01:54 UTC 版)
「本庄村 (兵庫県武庫郡)」の記事における「素麺」の解説
この地方産の素麺は「灘目素麺」「上方素麺」として江戸に運ばれ、本庄村では代表的な産業であった。天保年間に青木の木村重左衛門が大和三輪素麺の製法を伝えたことが始まりである。 しかし労働力の不足、競争の激化などで日清戦争を境に急激に減少した。 大正10年（1921年）頃には青木・西青木に若干の製造家を残すのみとなったが、昭和5年時点で7350貫、価額6550円で、武庫郡では抜きん出ていた。昭和期の『兵庫県管内工場一覧』には青木の薩谷製麺工場（明治2年創業）がみられる。
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