鳴門若布とは？わかりやすく解説

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なると‐わかめ【鳴^▽門若^▽布】

読み方：なるとわかめ

ワカメに木灰をまぶして砂浜で日干ししたあと、灰を洗って再び陰干ししたもの。鳴門地方で産する。

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鳴門若布

読み方：ナルトワカメ（ｎａｒｕｔｏｗａｋａｍｅ）

鳴門地方に産するワカメ。茎が短く、ひだが少ない

季節春

分類植物

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