なるとわかめ

デジタル大辞泉

なると‐わかめ【鳴^▽門若^▽布】

読み方：なるとわかめ

ワカメに木灰をまぶして砂浜で日干ししたあと、灰を洗って再び陰干ししたもの。鳴門地方で産する。