curry
「curry」とは
「curry」は、日本語で「カレー」と訳される英単語である。一般的には、スパイスとハーブを用いて調理された煮込み料理を指す。起源はインドで、その風味豊かな味わいから世界中に広まり、各地で様々なバリエーションが生まれている。例えば、日本のカレーライスやタイのグリーンカレーなどがそれにあたる。「curry」の発音・読み方
「curry」の発音は、IPA表記では /ˈkʌri/ となる。これをカタカナに置き換えると「カリー」となる。日本人が発音する際には「カレー」となることが多い。この単語は発音によって意味や品詞が変わるものではない。「curry」の定義を英語で解説
「curry」は、Oxford English Dictionaryによると、「A dish of meat, vegetables, etc., cooked in an Indian-style sauce of strong spices and typically served with rice」と定義されている。これは、「強いスパイスのインド風ソースで調理された肉や野菜などの料理で、通常はご飯と一緒に提供される」という意味になる。「curry」の類語
「curry」の類語としては、「stew」や「casserole」がある。これらはいずれも煮込み料理を指す英単語であるが、「curry」がスパイスを特徴とするのに対し、「stew」はゆっくりと煮込むことを、「casserole」はオーブンで焼くことを特徴としている。「curry」に関連する用語・表現
「curry」に関連する用語としては、「spice」（スパイス）、「herb」（ハーブ）、「rice」（ご飯）などがある。また、「curry powder」はカレー粉を、「curry paste」はカレーペーストを指す表現である。「curry」の例文
以下に「curry」を用いた例文を10例示す。 1. I love eating curry with rice.（私はカレーをご飯と一緒に食べるのが好きだ。）2. She is cooking chicken curry for dinner.（彼女は夕食にチキンカレーを作っている。）
3. This restaurant is famous for its spicy curry.（このレストランは辛いカレーで有名だ。）
4. He added too much curry powder.（彼はカレー粉を過剰に加えた。）
5. The curry paste gives the dish a rich flavor.（カレーペーストが料理に豊かな風味を与えている。）
6. I prefer Japanese curry to Indian curry.（私はインドのカレーよりも日本のカレーを好む。）
7. The curry is simmering on the stove.（カレーがコンロで煮込まれている。）
8. She served the curry with a side of pickles.（彼女はカレーにピクルスを添えて出した。）
9. The curry was too hot for me.（そのカレーは私にとって辛すぎた。）
10. He is allergic to some spices used in curry.（彼はカレーに使われるいくつかのスパイスにアレルギーがある。）
カレー【Calais】
カレー【curry】
カレー
| 食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
| 調理加工食品類-調理加工食品類/カレー/ビーフ、レトルトパウチ |  |   |    |  | | | |
カレー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/30 15:28 UTC 版)
カレー（咖哩、英: curry, タミル語: கறி, タミル語ラテン翻字: kaṟi）は、多種類の香辛料を併用して食材に味付けするというインド料理の特徴的な調理法を用いた料理に対する英語名。転じて、それを元にしたヨーロッパ系の料理や、同様に多種の香辛料を併用して味付けされる東南アジアなどの料理も指す。インド系、東南アジア系、洋食系のいずれも、国際的に人気のある料理のひとつとなり、世界中でカレー文化が根付いている。
注釈
出典
- ^ "カレー". ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典、精選版 日本国語大辞典、百科事典マイペディア、和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典、世界大百科事典 第2版. コトバンクより2022年10月3日閲覧。
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- ^ a b ヒットの秘密!：よこすか海軍ドライカレー - マルハニチロ食品
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- ^ JBPRESS 食の研究所カレーの歴史を洗い直したら大きな謎に突き当たった 漆原次郎 2016年10月14日
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- ^ ホテルのレストランでランチホテル安比グランドHP
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- ^ 浅草・夢屋でマトンカレー激辛
- ^ HARE GINZA
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- 1 カレーとは
- 2 カレーの概要
- 3 素材による身体への作用
- 4 脚注
カレー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/18 04:58 UTC 版)
カレールー バーモントカレー ジャワカレー ザ・カリー こくまろカレー原材料の高騰、および少子化などの理由のため、2013年1月28日のリニューアル以降より大判サイズの内容量がこれまでの190g入り（10皿分）から140g入り（8皿分）に減量となった。 北海道ホワイトカレー PRIMEシリーズ当初は内容量が200g入り（10皿分）で販売されていたが、原材料の高騰、および少子化などの理由のため2010年2月のリニューアル以降より製造コストを下げる理由で160g入り（8皿分）に減量となった。PRIMEバーモントカレー PRIMEジャワカレー 印度カレー同社が現在発売している現行商品としての即席カレールウとしては最古参（1960年発売開始）となる商品（ブランド）。1977年3月の大幅リニューアルの実施に伴い、発売当初からの「中辛」に加え「辛口」が追加、同時に調理の最後の仕上げに別途投入する専用の調味香辛料「香りのミクススパイス」が添付され現在の形となった。 海の幸カレー スープカリーの匠 香味焙煎カレーフレーク レトルトカレー ククレカレー大盛りククレカレー（現在は中辛・辛口のみ） カレーマルシェ 咖喱（カリー）屋カレー実質的にはククレカレーの廉価版に該当し、競合商品としてはエスビー食品「S&B おいしいカレー」（旧・S&B なっとくのおいしいカレー ← S&B なっとくのカレー）や江崎グリコ「グリコ カレー職人」などがある。 日本全国のスーパーマーケットにおけるレトルトカレーの銘柄別売上（2010年（平成22年））では、本品中辛が第1位、本品辛口が第2位、本品大辛が第5位であった。 ザ・ホテル・カレー カレー鍋つゆ 麻布十番 とろうま角煮カレー デリー・プレミアムレシピ 咖喱（カリー）ヌーヴォ でか盛りカレー プロ クオリティ（170g×4食パック専売）一般向けレトルトカレーとしては非常に珍しく、肉とタマネギが完全にカレーソースに溶け込んでおり、事実上ほとんど具材が存在しない異色のレトルトカレー。 スペースカレー めざめるカラダ朝カレー カレーパン用バーモントカレーフィリング（業務用） （終売になった製品） ハウスカレー（粉末タイプ） カリー・ザ・ホット1987年（昭和62年）発売。激辛ブームの最中に発売された「辛さ」を売りにしたカレーで、「赤カリー」「黒カリー」の二種が販売された。2002年（平成14年）に「元気を呼ぶカレー」の製品名で「赤カリー」「黒カリー」が復活した。 ちょっと贅沢なビーフカレー カリーシェフ 咖喱（カリー）工房 カレー上手 カレーセレクト カレークイック カレーリゾッテ 完熟トマトとなすのカレー 完熟トマトとシーフードのカレー 洋食倶楽部 ククレベジタブルカレー ククレカレー100（ミートボール入り） ビーフのためのカレーです。 シーフードのためのカレーです。 デリッシュカレー（1975年発売（ビーフ用、ポーク用、シーフード用）ザ・カリーに統合） 男爵いものビーフカレー ヤングジャワカレー とろける旨さのビーフカレー カップdeカレー カリーHOTハバネロ マーボーカレー ジャワ アリアケ特製ビーフカレー
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カレー（いちきポンカレー）
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「いちき串木野市」の記事における「カレー（いちきポンカレー）」の解説
市内の市来地区の飲食店数店によりいちきポンカレーが開発された。市内外で概ね好評であり、鹿児島県と宮崎県のファミリーマートでも期間限定で発売されていたことも。吹上浜荘、焼酎とお食事処「伝兵衛」などで食べられる。
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カレー
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“厚切り牛肉”と“男しゃくイモ”タップリ。煮込むときの音は“グツグツ”。
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カレー
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「カレー包囲戦 (1940年)」の記事における「カレー」の解説
海峡港(Channel Ports)とは、カレー、ブローニュ、ダンケルクを指す用語である。この港は英国本土からの最短横断地点となるグリ・ネ岬に最も近く、旅客輸送をするうえで最も一般的である。カレーは低地に建てられ、両側に低い砂丘があり、要塞に囲まれている。旧市街には水に囲まれた城塞があり、1940年当時は東側の堀に水があったが、他の場所は干上がった溝渠となっていた。町の周囲には防衛用の城郭があり、これは元々1667-1707年にヴォーバンによって建設されたもので周囲13kmの幕壁で連結された12の稜堡で構成されている。
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カレー
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600円。
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カレー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/12 16:41 UTC 版)
「境界線上のホライゾン」の記事における「カレー」の解説
神の国の食べ物。使用者はハッサン・フルブシ。武蔵の対艦兵器の1つ。神聖な力で霊を即成仏させる加賀百万Gの天敵。
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カレー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/12 20:44 UTC 版)
「有吉ぃぃeeeee!そうだ!今からお前んチでゲームしない?」の記事における「カレー」の解説
街ブラで毎回のようにカレーを購入するほどの有吉のカレー好きを取り上げ、「カレーぇぇeeeee!」と題してカレーをテーマとしたスペシャル回を設けている。第29話（2019年6月9日放送）ではカレー店の店員とのゲーム対戦、第44話（2019年11月3日放送）ではさらに訪れたカレー店で有吉認定シールの授与がなされた。また、第65話（2020年5月3日放送）では「STAY HOME」企画として「家カレー」をテーマに放送した。その際に始動した「カレーソング・プロジェクト」で完成した楽曲を、第120話（2021年6月27日放送）での発表後に配信販売した。
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カレー
「カレー」の例文・使い方・用例・文例
- ディケンズとサッカレーは同時代人でした
- カレーライス
- 下りのエスカレータ
- 小ぜり合いが全面戦争にエスカレートした
- エスカレータの手すりをしっかりつかみなさい
- そのカレーライスは香辛料がまったく効いていなかったのでまずかった
- 昼食にカレーライスを食べた
- 甘口のカレー
- 私のカレーをうんと辛くしてちょうだい
- 玄関に入るとカレーのにおいがした
- そのエスカレーターは滑らかに動かなかった
- このカレーにはもう少し香辛料をきかせたほうがいい
- 辛いカレー
- 上りのエスカレーター
- いっしょにカレーの店でご飯を食べました
- エスカレーターで上の階に行ってください。
- 金曜日には寮母さんがカレーを作ってくれるんだ。
- ヨーグルトと刻んだキュウリとスパイスの入ったインドの付け合わせを添えた野菜カレー
- カレーを別の器で提供するほうがよいだろう。
- 彼はカレーライスがすきです。
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