モンゴル料理とは?

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モンゴル料理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/11/03 16:41 UTC 版)

モンゴル料理(モンゴルりょうり、モンゴル語 モンゴル・ホール Монгол хоол)は、モンゴルの民族料理である。




  1. ^ a b c d e f g 小長谷有紀 『モンゴル』 農山漁村文化協会〈世界の食文化〉(原著2005年6月24日)、初版、pp. 18-20,22-26,114-116,156-159,161-166,169。ISBN 45400600232009年1月7日閲覧。


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