コムギとは? わかりやすく解説

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こ‐むぎ【小麦】

読み方:こむぎ

イネ科一年草。高さ約1メートルは節のある円筒状で、細長く基部を抱く。5月ごろに穂状の花をつけ、実は楕円形で溝があり、熟す褐色になる。西アジア原産で、重要な穀物として世界中で栽培多くの品種があり、春小麦冬小麦とに大別される。実を主に粉にひいてパンなどの原料にする。まむぎ。パン小麦。《 夏》

小麦の画像
「小麦」に似た言葉

古无歧

読み方:コムギ(komugi)

イネ科の一~二年草薬用植物


コムギ

英訳・(英)同義/類義語:triticum, Triticum aestivum

生物の分類で、単子葉植物綱イネ科属す重要な作物種。農業上の重要種であるほか、複数異な異種性のゲノムから構成されていることも知られており、ゲノム解読進められている。

コムギ


古无歧

読み方:コムギ(komugi)

イネ科の一~二年草薬用植物

学名 Triticum aestivum


小麦

読み方:コムギ(komugi)

イネ科の一~二年草薬用植物

学名 Triticum aestivum


小麦

読み方:コムギ(komugi)

ムギ一種

季節

分類 植物


コムギ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/10/31 08:10 UTC 版)

コムギ(小麦、英: Wheat)はイネ科コムギ属に属する一年草植物。一般的にはパンコムギ学名: Triticum aestivum)を指すが、広義にはクラブコムギ(学名: Triticum compactum)やデュラムコムギ(学名: Triticum durum)などコムギ属(学名: Triticum)の植物全般を指す。世界三大穀物のひとつで、小麦粉にされパン麺類菓子などの主な材料となる。


注釈

  1. ^ 総輸出量と総輸入量が等しくならないのは、輸送に要する時間が原因である。

出典

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コムギ

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