収穫

デジタル大辞泉

しゅう‐かく〔シウクワク〕【収穫】

読み方：しゅうかく

［名］(スル)

１ 農作物をとりいれること。また、とりいれたもの。「—が多い」「—の秋」「米を—する」

２ 何かをすることで得られた成果。「たいした—もなく取材から帰る」

[補説] 書名別項。→収穫

しゅうかく〔シウクワク〕【収穫】

読み方：しゅうかく

前田夕暮の処女歌集。明治43年（1910）刊行。

難読語辞典

収穫

読み方：シュウカク（ｓｈｕｕｋａｋｕ）

農作物をとりいれること

国指定文化財等データベース

収穫〈浅井 忠筆 一八九〇年／油絵 麻布〉

主名称：	収穫〈浅井　忠筆　一八九〇年／油絵　麻布〉
指定番号：	1603
枝番：	00
指定年月日：	1967.06.15(昭和42.06.15)
国宝重文区分：	重要文化財
部門・種別：	絵画
ト書：
員数：	1面
時代区分：	明治
年代：	1890
検索年代：
解説文：	ここにあげる諸作は、明治維新以後、西洋文化の洗礼を受け、伝統との相剋をのりこえて多様な展開をとげた近代美術の代表的遺産である。 　日本画は欧化主義の新状況の下で混迷を続けるが、やがて岡倉天心という指導者を得、春草【しゆんそう】、観山【かんざん】、大観【たいかん】らによって新日本画創造の努力が進められ、新たな進路が決定される。下村観山（一八七三－一九三〇）の「弱法師」（大正四年、第二回院展）は古典の探索より生み出された新技法による追及を完成させた作品であり、横山大観（一八六八－一九二三）の「生々流転」（大正十二年、第十回院展）は彼の新水墨画様式形成の努力が雄大な構想のうちに結実した畢生【ひつせい】の大作である。 　一方、欧風美術の先頭に立つ西洋画は、明治初年に高橋由一【ゆういち】（一八二八－一八九四）によってすぐれた成果があげられ、「鮭」（明治八年から十二年の間の作）の自然科学的観察と迫真的な描写には、近代の出発点ともいうべき新たな造形の眼の充実が認められる。こうして西洋画は、社会的関心も高まり、明治九年工部美術学校の開設をみるなど順調な出発をとげたかにみえたが、間もなく国粋主義の反動があり、一時沈滞を余儀なくされる。 　これに抗してその発展を軌道に乗せたのがフォンタネージの薫育を受けた浅井忠（一八五六－一九〇七）で、「収穫」（明治二十三年、明治美術会第二回展）は光と空間の表現に進展をみせた彼中期の傑作であり、″脂派【やには】″と呼ばれる黄褐色を主調とした作風は明治中期の支配的画風となった。その後西洋画は黒田清輝【せいき】の外光派の紹介によって新たな展開を遂げるが、青木繁（一八八二－一九一一）はその展開の中から登場し、独自の浪漫的世界を開拓した鬼才で、「海の幸」（明治三十七年、白馬会第九回展）の大胆な構想と力強い表現技法には、彼のはげしい感情の高鳴りが感じられ、当時の浪漫的風潮をこれほど純粋かつ雄々しく表現した作品は他に求めがたい。 　彫刻は洋画に比べ近代化の速度はやや遅いが、ロダン彫刻のよき後継者であった荻原守衛【おぎわらもりえ】（一八七九－一九一〇）によって近代彫刻の真髓が示され新局面を迎えた。「女」は彼の最後の作品で、肉体の量感と動勢の確実な把握の中に堂々とした彫塑性と豊かな浪漫的感情が示されている。 　これらの作品はわが国近代美術の流れの中で、すでに指定されている芳崖【ほうがい】、雅邦【がほう】、春草の諸作とともにつとに古典的評価を得ている作品である。

重要文化財のほかの用語一覧

絵画：	切通しの写生  十一面向観音像  南院国師像各賛アリ  収穫  名古屋城旧本丸御殿天井板絵  名古屋城旧本丸御殿障壁画  唐絵手鑑筆耕園

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刊行年月2001.4
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季語・季題辞典

収穫

読み方：トリイレ（ｔｏｒｉｉｒｅ）

実った稲を刈りとること

季節 秋

分類 人事

ウィキペディア

収穫

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/03/29 02:11 UTC 版)

「収穫」のその他の用法については「収穫 (曖昧さ回避)」をご覧ください。

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "収穫" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2023年3月）

農作物を収穫する風景。16世紀の油彩画

機械によるワタの収穫

観光客などに収穫の体験をさせる施設も存在する。画像は浜松市フルーツパークに於ける果物の収穫体験の模様

収穫（しゅうかく、harvest）とは成熟した農作物を収集すること。

概要

一般的には農作物に使う言葉だが、漁業や林業でも稀に使われる。類似の言葉に刈り入れがあり、こちらは穀物の収穫に使われる。

収穫期には次の作物を扱うための農地の整理や掃除、生産された作物の販売などのサイクルが含まれる。作物の生育の1周期の終わりを示すので、農繁期の終わりを示す指標となることもある。

収穫を行う時期は非常に大切であり、作物のちょうどよい成熟の程度を慎重に考えて行われる。その年の気候天候によって、収穫の時期が変わることも稀ではない。早期に収穫すればそれだけ天候の影響を避け農産物の傷みを避けることができるが、生産量や品質は劣り、収穫を遅らせれば大きく栄養価の高い農産品が出来上がるが、天候の影響を受けやすくなり、過度に遅れると傷んでしまう。

小規模農家では収穫は繁茂期で一番労働力がかかる季節であり、大規模農家では労働力代わりの機械を使うため一番費用がかかる。

古くから行われてきたものであるため、土着信仰（民間信仰）の行事や、収穫祭などの文化や慣習が残っていることも多い。

凶作あるいは不作

凶作あるいは不作(英: crop failure)とは期待に反して作物収量 （英語: crop yield ）が無いかまたは大きく減ることである。それは作物が損傷する、死滅する、破損する、あるいは、それらの期待される豊富さにおいて、その食用の果実、種、もしくは葉における失敗をする何らかの仕方において影響を被るようになることによって引き起こされる。

凶作あるいは不作は(ジャガイモ飢饉のような)作物の病気の発生、大雨、噴火、嵐、洪水、旱魃、のような壊滅的事象、もしくは排水、(灌漑のための)過剰汲排水 （英語: overdrafting）、過肥化、過利用 （英語: overexploitation）の通常の結果としての塩分不足（英語版）、大きすぎる塩害、侵食、砂漠化、のゆっくりした累積的な影響によっても引き起こされうる。

歴史上、凶作あるいは不作と続いて起きる飢饉は人口移動、人口流出、などが引き金となった。

作物多様性 （英語: crop diversity ）における低下ならびに 人工肥料と農薬の過剰使用への依存を伴う、モノカルチャーの集約農業は、回復力のほとんど許容不可能な土壌の過剰利用につながる。数年にわたる、土地の 非持続可能な営農は土壌肥沃度を劣化させ作物収量を減らす。収穫のわずかな減少とちょうどの、世界人口と地域的人口過多の恒常的増加は、すでに部分的な凶作あるいは不作と同等である。肥料は最初の段階で土壌回復 （英語: soil regeneration ）の必要を不要にする、そして飢饉になる開発による地域的凶作あるいは不作を国際貿易は防ぐ。

関連項目 

• 旬

外部リンク

• ウィクショナリーには、収穫の項目があります。
• ウィキメディア・コモンズには、Harvest (カテゴリ)に関するメディアがあります。
• 『収穫』 - コトバンク

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典拠管理
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収穫（ハーベスト）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/08 15:24 UTC 版)

「千年前の魔物」の記事における「収穫（ハーベスト）」の解説

連結で結ばれた光のラインを引き上げる。

Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

収穫

出典:『Wiktionary』 (2021/10/28 14:52 UTC 版)

名詞

収 穫（しゅうかく）

1. 農作物を収集すること。
2. 獲物。
3. ある事をして得られた成果。

発音^(?)

しゅ↗－かく

翻訳

• アラビア語: حصاد ^(ar) (HiSaad) 男性

  アラビア語エジプト方言: حصاد (ḥaṣaad) 男性

• アルメニア語: հունձ ^(hy) (hunj)
• イタリア語: mietitura ^(it) 女性, messe ^(it) 女性
• ヴォラピュク: klop ^(vo), klopam ^(vo)
• 英語: harvest ^(en)
• オランダ語: oogst ^(nl) 男性
• ギリシア語: συγκομιδή ^(el) (sygkomidí) 女性
• クロアチア語: žetva ^(hr) 女性
• スペイン語: cosecha ^(es) 女性
• タミル語: அறுவடை ^(ta) (aṟuvaṭai)
• 低地ドイツ語: Årnt ^(nds), Årn ^(nds), Orn ^(nds), Aust ^(nds)
• ドイツ語: Ernte ^(de) 女性
• トルコ語: hasat ^(tr)
• フランス語: récolte ^(fr) 女性
• ポーランド語: żniwa ^(pl)
• ポルトガル語: colheita ^(pt) 女性
• ルクセンブルク語: Rekolt ^(lb) 女性
• ロシア語: жатва ^(ru) (žátva) 女性, страда ^(ru) (stradá) 女性

動詞

活用

翻訳

• アラビア語: حصد ^(ar) (HáSada)

  アラビア語エジプト方言: يحصد (yuḥṣud) 男性

• イタリア語: raccogliere ^(it), mietere ^(it)
• ヴォラピュク: klopön ^(vo)
• 英語: harvest ^(en)
• オランダ語: oogsten ^(nl), binnenhalen ^(nl)
• ギリシア語: θερίζω ^(el) (therízo), τρυγώ ^(el) (trygó)
• グルジア語: მოსავლის აღება ^(ka) (mosavlis aḡeba), მომკა ^(ka) (momka)
• スコットランド・ゲール語: buain ^(gd)
• スペイン語: cosechar ^(es)
• タイ語: เกี่ยว ^(th) (gìeow)
• チェコ語: sklízet ^(cs)
• テルグ語: పంట, దిగుబడి
• ドイツ語: ernten ^(de)
• ノルウェー語: høste ^(no)
• ハンガリー語: arat ^(hu), szüretel ^(hu)
• フィンランド語: korjata ^(fi) (sato)
• フランス語: récolter ^(fr), moissonner ^(fr), recueillir ^(fr)
• ポーランド語: zbierać ^(pl)
• ポルトガル語: colher ^(pt), segar ^(pt)
• ルーマニア語: recolta ^(ro), secera ^(ro), strânge ^(ro), culege ^(ro)
• ロシア語: собирать урожай ^(ru) (sobirát’ urožáj)

Weblio日本語例文用例辞書

「収穫」の例文・使い方・用例・文例

• 作物の収穫量は年間の雨量と密接に関連する
• 天候が作物の収穫量を左右する
• 今年は桃の収穫がよかった
• 収穫の多い会合
• 霜が降りないうちに野菜を収穫しよう
• これらのリンゴはまだ熟していないので収穫できない
• リンゴの収穫は9月に始まる
• 変わりやすい天気のせいで収穫が遅れるだろう
• 最近の台風が収穫物をすべてなぎ倒してしまった
• その農夫は米をつくっていたが，その年はあまり多く収穫できなかった
• 去年彼らの収穫量は少なかった
• 小麦を収穫する
• 昨年の記録的な収穫高
• 収穫時期
• 私たちの土地は今年はずいぶん収穫があった
• サツマイモが、収穫の時期を迎えました
• 彼が収穫の喜びを味わいました
• その広大な畑の中で、かごを背負った収穫者たちの姿は点に見えた。
• 市販される果物の多くは十分に成熟する前に収穫される。
• 彼らはボーロナイフを使ってトウモロコシを収穫した。