溶解度
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溶解度（ようかいど、solubility）とはある溶質が一定の量の溶媒に溶ける限界量を言う。飽和溶液の濃度である。通常、溶ける溶質の質量[g]や、溶媒100 gに溶けている溶質の質量[g]などで表す。本来は無名数であるが、一般に[g/100g-溶媒の化学式]等の単位を付して表す。溶媒が水なら[g/100g-H2O]となる。溶解度は温度によって変化し、固体に関しては、温度が上がると溶解度が上がるものが多い（水酸化カルシウムCa(OH)₂のように、温度が上がると溶解度が下がる例外も存在する）。
気体の溶解度は一定温度で、1 atm（1気圧）の気体が溶媒1 mlに溶ける体積を標準状態（STP）に換算して表す。この溶解度は温度によって変化する。
化学の金言に「似たものは似たものを溶かす」と言われるものがある[1]。これが意味するところは、極性分子は極性分子（水）に溶解し、非極性分子は非極性溶媒（例）油に溶解するという傾向のことである。このため溶媒同士でも水と油は溶けあわず分離し、水とエタノールではよく混和する。
出典
- ^ L.F.フィーザー、K.L.ウィリアムソン 2000, p. 34.
参考文献
- L.F.フィーザー、K.L.ウィリアムソン『フィーザー/ウィリアムソン有機化学実験』（第8版）丸善、2000年。ISBN 4-621-04734-5。 Organic experiments, 8th ed, 1998.
関連項目
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「不溶性」の例文・使い方・用例・文例
- 不溶性で液体に溶かしにくい性質
- イオンが溶液と不溶性の固体（通常樹脂）の間で交換される過程
- 通常、水中の不溶性粒子の懸濁（パリ、ライム、粘土の石膏のような）
- それらが沈殿した後の不溶性粒子の新たな停止
- 皮膚やうろこ、羽などの色を決定付ける不溶性の色素
- 白色、不溶性、放射線不透過性の粉末で、染料として用いられる
- ステアリン酸とパルミチン酸の不溶性のカルシウム塩
- 重くて無色の不溶性液体化合物で、涙と嘔吐を引き起こす
- 洗剤と医薬を作るのに用いられる無色の不溶性の固体アルコール
- 染料を塗布し、材料の酸化によって不溶性の染料を再生し、アルカリ型を減少させることによって適用される水不溶性色素
- 白か無色のガラス質の不溶性の固体（SiO2）
- 胆汁の中に存在する不溶性で結晶質の酸
- 液内に不溶性の物質が生ずる
- フィブリンという,血液中の不溶性蛋白
- 炭酸カルシウムという,不溶性の結晶物
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