菓子とは? わかりやすく解説

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か‐し〔クワ‐〕【菓子】

食事のほかに食べる嗜好品(しこうひん)。ふつう米・小麦・豆などを主材料とし、砂糖乳製品鶏卵油脂香料などを加え作る和菓子洋菓子、また生菓子干菓子などに分けられる。古く果物をさしていい、今も果物水菓子(みずがし)とよぶ。


菓子

作者岩村

収載図書鮎と蜉蝣の時
出版社学芸書林
刊行年月1987.7


菓子

読み方:かし

  1. 店頭装置シタル商品陳列函ヲ破壊シ、其内容物品ヲ窃取スルノ所為ヲ云フ。〔第三類 犯罪行為
  2. 店頭陳列窓を破り商品を盗む盗賊刑事の用語。
  3. 商店陳列窓破りのこと。
  4. 店頭陳列したる商品窃取する事、「かけだし者」が菓子或は煙草等を窃取なすより。
  5. 店頭陳列したる商品窃取すること。「かけだしもの」が菓子或いは煙草等を窃取することから。

分類 刑事強窃盗

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菓子

読み方
菓子かし

菓子

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/09 05:03 UTC 版)

菓子(かし)は、食事以外の嗜好品として食べる食品[1]。一般に、穀類の粉を練り焼く、あるいは蒸すなどしたビスケット饅頭糖質を主体としたキャンディチョコレート類、アイスクリームなどの冷凍菓子などを総合し、菓子と分類されている。


  1. ^ デジタル大辞泉. “菓子”. コトバンク. 株式会社DIGITALIO. 2021年3月30日閲覧。
  2. ^ 3.営業税の国税移管|平成17年度特別展示|税務大学校|国税庁
  3. ^ まずいお菓子追放へ新規格登場(昭和16年9月16日 朝日新聞(夕刊))『昭和ニュース辞典第7巻 昭和14年-昭和16年』p157 昭和ニュース事典編纂委員会 毎日コミュニケーションズ刊 1994年
  4. ^ a b c d e 計量法における商品量目制度Q&A集”. 経済産業省産業技術環境局計量行政室. 2022年3月2日閲覧。
  5. ^ 名鉄百貨店に昔懐かしい「回転する菓子」量り売り ナナちゃんグッズも一緒に回る”. 名駅経済新聞. 2022年3月2日閲覧。
  6. ^ Junk food ad crackdown announced (BBC NEWS, 17 November 2006)
  7. ^ Agency revises advice on certain artificial colours (英語) (Food Standards Agency)
  8. ^ a b Board discusses colours advice (Food Standards Agency, Friday 11 April 2008)
  9. ^ a b EU plans warning labels on artificial colours (The Guardian, August 11 2008)
  10. ^ Assessment of the results of the study by McCann et al. (2007) on the effect of some colours and sodium benzoate on children’s behaviour - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Food Contact Materials (AFC)(英語) (European Food Safety Authority, 14 March 2008)
  11. ^ Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity? (Institute of medicine)
  12. ^ 米国の子どもたちの肥満は、「健康に悪い食品のCM」にさらされているから? (AFPBB News、2007年09月08日 10:16)
  13. ^ Limiting Ads of Junk Food to Children (New York Times, July 18, 2007)
  14. ^ 健康日本21とは - 各論 - 歯の健康21世紀における国民健康づくり運動


「菓子」の続きの解説一覧

菓子

出典:『Wiktionary』 (2021/08/16 07:38 UTC 版)

名詞

(かし)

  1. 嗜好品として、食味強調されて製造された食品総称おかし

発音(?)

か↘し

関連語

熟語

翻訳

名詞

(くわし)

  1. 木の実
  2. くだもの

「菓子」の例文・使い方・用例

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