マスタードとは? わかりやすく解説

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mustard

別表記:マスタード

「mustard」の意味・「mustard」とは

「mustard」は、英語でマスタードを指す単語である。食品としてのマスタードは、マスタードシードを粉末にし、や酢、塩などと混ぜて作られる調味料である。また、マスタードシード自体も「mustard」の一部として含まれる。マスタードは、ハンバーガーホットドッグサンドイッチなどの具材として、またサラダドレッシング料理味付けにも使われる

「mustard」の発音・読み方

「mustard」の発音は、IPA表記では/mʌstərd/となる。これをカタカナにすると「マスタード」と読む。日本人発音する際のカタカナ英語読み方も「マスタード」である。この単語発音によって意味や品詞が変わるものではない。

「mustard」の定義を英語で解説

「mustard」は、"a pungent powder or paste prepared from the seed of the mustard plant, used as a food seasoning or condiment, and medicinally"と定義される。これは、「マスタード植物の種から作られ辛味のある粉末またはペーストで、食品調味料として使用される」という意味である。

「mustard」の類語

「mustard」の類語としては、「condiment」(調味料)、「seasoning」(調味料)、「spice」(スパイス)などがある。これらは全て食品風味引き立てるために使用されるのである

「mustard」に関連する用語・表現

「mustard」に関連する用語としては、「mustard seed」(マスタードシード)、「mustard plant」(マスタード植物)、「mustard gas」(マスタードガス)などがある。また、cut the mustard」は、「期待応える要求を満たす」という意味のイディオムである。

「mustard」の例文

1. I like mustard on my hot dog.(私はホットドッグにマスタードを好む)
2. Mustard is a common condiment for sandwiches.(マスタードはサンドイッチ一般的な調味料である)
3. The recipe calls for a teaspoon of mustard.(そのレシピティースプーン1杯のマスタードを要求する
4. Mustard seeds are used in many cuisines.(マスタードシードは多く料理使用される
5. Mustard adds a tangy flavor to the dish.(マスタードは料理ピリッとした風味加える)
6. He can't cut the mustard in this job.(彼はこの仕事期待応えることができない
7. The mustard plant is a member of the cabbage family.(マスタード植物キャベツ一族である)
8. Mustard gas was used as a chemical weapon in World War I.マスタードガス第一次世界大戦化学兵器として使用された)
9. The mustard sauce complements the steak perfectly.(マスタードソースステーキ完璧に引き立てる
10. I prefer Dijon mustard to yellow mustard.(私はイエローマスタードよりもディジョンマスタードを好む)

マスタード【mustard】

読み方:ますたーど

ヨーロッパ産のカラシナまた、その種子を粉にした調味用芥子(からし)。洋芥子


マスタード

名前 Mustard

マスタード

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/10/29 05:13 UTC 版)

マスタード: moutarde: Senf: mustard)は、カラシナ(イエローマスタードおよびブラウンマスタード、学名 Brassica juncea)やシロガラシ(ホワイトマスタード、学名 Sinapis alba、シノニム B. hirta または B. alba)の種子やその粉末に、糖類小麦粉などを加えて練り上げた調味料。カラシの風味と酢の酸味が持ち味である。


  1. ^ : oriental mustard
  2. ^ : Chinese mustard
  3. ^ : mustard plant
  4. ^ : mustard seed


「マスタード」の続きの解説一覧

マスタード(Mustard)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/17 17:18 UTC 版)

スポンジ・ボブ」の記事における「マスタード(Mustard)」の解説

上記と同様。ハンバーガーホットドッグでよく使用されているイエローマスタード。「マスタードを掘り当てろ」では人気だった。

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マスタード (Mustard)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/24 02:19 UTC 版)

カニカーニ」の記事における「マスタード (Mustard)」の解説

上記と同様。ハンバーガーホットドッグでよく使用されているイエローマスタード。「マスタードを掘り当てろ」では人気だった。

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マスタード

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/31 14:39 UTC 版)

ポケットモンスター ソード・シールド」の記事における「マスタード」の解説

ヨロイ島でマスター道場営み弟子育てている老人男性主人公師匠となり、様々な試練与えつつ伝説のポケモンダクマを主人公託す

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マスタード

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/03 07:28 UTC 版)

コロッケ!4 バンクの森の守護神」の記事における「マスタード」の解説

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