杏仁豆腐

デジタル大辞泉

あんにん‐どうふ【^×杏^▽仁豆腐】

読み方：あんにんどうふ

⇒きょうにんどうふ（杏仁豆腐）

きょうにん‐どうふ〔キヤウニン‐〕【^×杏^▽仁豆腐】

読み方：きょうにんどうふ

中国料理の点心の一。杏仁をすりつぶして寒天で固め、シロップをかけたもの。一般には、杏仁のエッセンスを加えた牛乳の寒天ゼリーが多い。あんにんどうふ。シンレンどうふ。

シンレン‐どうふ【杏仁豆腐】

読み方：しんれんどうふ

《「シンレン」は中国語》⇒きょうにんどうふ

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杏仁豆腐

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/25 05:12 UTC 版)

杏仁豆腐（きょうにんどうふ、あんにんどうふ）は、中国発祥のデザート。またの名を「杏仁羹」（キョウニンカン）ともいう。「杏仁」は両方とも呉音で「きょうにん」と読むのが伝統的だが、近年は「あんにん」（唐音と呉音の混合）と読まれることが多い。なお、かつて昭和期などでは「しんれんどうふ」という読みが主流であった（北京語に由来）。

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杏仁豆腐

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「アイドルマスターシリーズ」の記事における「杏仁豆腐」の解説

フリーのイラストレーター。CDシリーズのジャケットなどを担当。『シンデレラガールズ』での多数のキャラクターデザインも担当している。