火鍋

デジタル大辞泉

ひ‐なべ【火鍋】

読み方：ひなべ

⇒火鍋子(ホーコーツ)

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火鍋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/02 03:45 UTC 版)

火鍋（ひなべ、拼音: huǒguō、フゥオグゥオ、英: Hot-Pot）とは、中華風の味付け・料理法・具材を特徴とする鍋料理のこと。

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火鍋

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「四川料理」の記事における「火鍋」の解説

「火鍋」を参照 四川料理の火鍋（四川火鍋）は辛味のあるスープと辛味のないスープの2種類からなる一般的なものから、地元で食べられている辛いスープだけのものなどがあり特徴的な料理として知られる。

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「火鍋」の例文・使い方・用例・文例

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