ホルモンとは?

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ホルモン

英語:hormone

「ホルモン(英: hormone、独: hormon)」とは、体内生成分泌され、特定の臓器細胞刺激活性化させる化学物質総称である。もしくは焼き肉食べられる畜産物臓物俗称である。

食肉としての臓物ぞうもつ)は俗に「もつ」とも呼ばれる。もつを焼いた料理は「もつ焼き」という。「もつ焼き」と「ホルモン焼き」は、共に内臓肉焼いたものであり、呼称由来異なるだけであって、明確な違いがあるわけではない関東では「もつ」、関西では「ホルモン」と呼ばれることが多く地域差地域名という違い)とも捉えられる。

ホルモン焼き」におけるホルモンは、豚などの「小腸」を指す場合が多い。「もつ」も小腸を指すことが多いが、心臓(はつ)や直腸てっぽう)などの各部位の総称として用いられる場合も多い。「もつ」は「もつ焼き」以外にも「もつ鍋」「もつ料理」といった呼称定着している。

【ホルモンの語源
ホルモンという呼び名由来を巡る解釈として「捨てるものを意味する《放るもん》から来ている」という俗説がある。「ぐっすり=good sleepレベル荒唐無稽解釈とも受け取れるが、完全に否定し去ることも容易でない。もしかしたらそのような意味でホルモンと呼んだ者はいるかもしれない。

【ホルモンの種類
食肉としての内臓肉は、たとえばハツ心臓肉)、ミノ(胃)、サガリ横隔膜)などのように部位に応じた俗称がある。

ホルモン

ホルモンの語源は、ギリシャ語の「刺激する、興奮させる」という言葉。その名のとおり、からだの組織臓器刺激する化学物質です。その数は約40種類にのぼり、血液流れにのって情報伝達し、大切な生命活動コントロール行います。
ホルモンをつくる器官を、「内分泌器官内分泌腺)」といいます。脳の視床下部下垂体甲状腺副腎膵臓のほか、性腺女性では卵巣男性では精巣)が、これにあたるところです。


ホルモン

【仮名】ほるもん
原文hormone

体内の腺によって作られる多数化学物質。ホルモンは血流を介して循環し、特定の細胞臓器働き制御している。一部のホルモンは製造ラボにおいて合成することもできる。

ホルモン【ほるもん】

体内特定の組織器官産生される化学物質で、血液中に分泌され、血液によって運ばれて作用します。ホルモンによって、働きかける臓器内容異なります。たとえば、すい臓から分泌され血糖低下させるインスリン副腎から分泌されストレス反応働きかけるアドレナリンなど、さまざまな種類あります

ホルモン

作者筒井康隆

収載図書日本以外全部沈没自選短篇集 3 パロディ
出版社徳間書店
刊行年月2002.9
シリーズ名徳間文庫

収載図書陰悩録リビドー短篇集
出版社角川書店
刊行年月2006.7
シリーズ名角川文庫


ホルモン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/06/30 08:17 UTC 版)

ホルモンドイツ語: Hormon英語: hormone)は、狭義には生体の外部や内部に起こった情報に対応し、体内において特定の器官合成分泌され、血液など体液を通して体内を循環し、別の決まった細胞でその効果を発揮する生理活性物質を指す[1]。ホルモンが伝える情報は生体中の機能を発現させ、恒常性を維持するなど、生物の正常な状態を支え、都合よい状態にする[2]重要な役割を果たす[1]。ただし、ホルモンの作用については未だわかっていない事が多い[1][2]






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