もつ鍋
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もつ鍋（もつなべ）は、牛または豚のもつ（小腸や大腸などの内臓肉、別名「ホルモン」）を主材料とする鍋料理であり、ホルモン鍋（ほるもんなべ）とも呼ばれる。
- ^ 鍋歴史年表 Archived 2013年7月4日, at the Wayback Machine. - 紀文食品公式サイト内
- ^ 第9回（1992年）新語・流行語大賞 Archived 2011年11月13日, at the Wayback Machine. - 自由国民社公式サイト内
- ^ 好きな鍋料理ナンバーワンは？2012年11月12日「すきやきが全年齢層で５割以上の支持でトップ！」
- ^ お取り寄せの人気は「もつ鍋」 - 日経WOMAN2011年11月30日
- ^ （10）B級グルメ（下関） とんちゃん鍋 Archived 2012年7月12日, at the Wayback Machine. - 朝日新聞北九州版「関門物語」より
- ^ ご当地グルメ - 田川エリア - 福岡県観光連盟『筑豊ぐるり』内
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