菓匠三全
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菓匠三全本社 | |
種類 | 株式会社 |
---|---|
本社所在地 |
![]() 〒980-0804 宮城県仙台市青葉区大町2丁目14番18号[1] |
設立 | 1964年(昭和39年)8月15日 |
業種 | 食料品 |
法人番号 |
7370001021472 ![]() |
事業内容 | 和洋菓子の製造・販売 |
代表者 | 代表取締役社長 田中秀史 |
資本金 | 1億円 |
売上高 | 62億円(2005年9月) |
従業員数 | 460名 |
外部リンク | https://www.sanzen.co.jp/ |
株式会社菓匠三全(かしょうさんぜん)は、宮城県仙台市青葉区に本社、宮城県柴田郡大河原町に工場を置く、和洋菓子の製造販売会社。
概要
小売は、会社名と同名の贈答品店舗である「菓匠三全」を中心に展開している。贈答品店舗の「菓匠三全」の本店は、同県仙台市青葉区大町(広瀬通り)にあり、現在は本社も兼ねている。また、飲食店舗として、ずんだスイーツの専門店である「ずんだ茶寮」を仙台都市圏と首都圏で展開している。工場は宮城県・仙南圏の中心である大河原町(仙台都市圏内)にある。
『仙台銘菓「萩の月」』が全国的に著名であり、全国に模倣品が数多く生まれた。近年展開している「ずんだ茶寮」は、宮城県の郷土菓子であるずんだ餅やずんだスイーツを全国に広めるきっかけになったと評価されることがある。
沿革
- 1947年(昭和22年)10月 - 宮城県刈田郡蔵王町にて「田中飴屋」として製飴業を開始
- 1953年(昭和28年)5月 - 宮城県柴田郡大河原町に移転、「田中製菓工場」として油揚菓子の製造を開始
- 1964年(昭和39年)8月 - 「株式会社三全工業」が設立
- 1965年(昭和40年) - 販路を宮城・福島・岩手県全域、秋田・山形県の一部に拡大
- 1973年(昭和48年)4月 - 「株式会社三全製菓」と社名改称
- 1978年(昭和53年)4月 - 『株式会社菓匠三全』と社名改称
- 1979年(昭和54年)9月 - 仙台銘菓「萩の月」を発売
- 1987年(昭和62年)7月 - 7月18日 ~ 9月28日 - '87未来の東北博覧会の総合食品館に出店。
- 1987年(昭和62年)9月 - 萩まつりに協賛
- 1990年(平成2年)5月 - 「萩の月」の姉妹品として「萩の調」を発売
- 1997年(平成9年)11月 - 創業50周年を迎える
- 2002年(平成14年)11月 - 第5回「七十七ビジネス大賞」受賞。
- 2012年(平成24年)2月 - 本社を宮城県仙台市青葉区に移転。[2]
- 2017年(平成29年) - 11月に創業70周年を迎えるにあたり、8月より創業70周年記念Web動画シリーズ「宮城・仙台旅しおり」を配信。キャストに地元出身で乃木坂46の久保史緒里を起用[3]。
主な製造・販売品
- 「萩の月」
- 「萩の調」 他
モンドセレクション受賞
以下の商品でモンドセレクションを受賞している
- アーモンドパイ
-
- 特別金賞:1996年(平成8年)、1998年(平成10年) - 2006年(平成18年)。
- マドレーヌ
-
- 特別金賞:2006年(平成18年)。
展開店舗
菓匠三全
- 仙台市内
- 仙台市外
- 宮城県外
ROYAL TERRASSE
- 宮城県
- 仙台市青葉区 - 4店舗
- 仙台市泉区 - 1店舗
青ざし
- 宮城県
- 仙台市青葉区 - 2店舗
LES FEUILLES
- 宮城県
- 仙台市青葉区 - 2店舗
- 名取市 - 1店舗
ずんだ茶寮
ずんだ餅およびずんだスイーツを専門とする飲食店舗。仙台市都心部(仙台駅と一番町)、空港(仙台空港・羽田空港)、大丸東京店および東京店の分店に店舗展開している。東京駅や仙台駅、羽田・仙台の両空港など、全国各地から来た人が集散する場所に店舗展開したことで、ずんだを全国に広めるきっかけになったと評されることがある。月曜から夜ふかしにてマツコ・デラックスが仙台駅で飲んだ『ずんだシェイク』を絶賛したことによりさらに知名度が上がった。
- 宮城県
- 宮城県外
- 東京都大田区 - 4店舗(羽田空港)
- 東京都千代田区 - 1店舗(大丸東京店)
- 東京都渋谷区 - 1店舗(渋谷駅東横店)
- 東京都墨田区 - 1店舗(東京スカイツリータウン・ソラマチ店)
- 埼玉県羽生市 - 1店舗(パサール羽生パーキング店)
- 大阪府大阪市北区 - 1店舗(大丸梅田店)
関連項目
- ずんだ
- 脱酸素剤
- AKB48木﨑ゆりあ 2014年のシンデレラ(2015年6月より9月に、「ここだけのおやつトークタイム」のコーナーに協賛)
- 久保史緒里(2017年8月より12月まで、創業70周年記念Web動画シリーズ「宮城・仙台旅しおり」に起用[3]。)
脚注
出典
- ^ 従来は工場がある柴田郡大河原町が本社だったが、2012年2月に広瀬通り 大町本店を本社に変更している。 http://www.sanzen.co.jp/company/index.html 菓匠三全のご案内]
- ^ 2012.02.03 本社移転のお知らせ
- ^ a b “久保史緒里が仙台銘菓「萩の月」で知られる菓匠三全創業70周年記念Web動画シリーズ「宮城・仙台旅しおり」に起用決定!”. 乃木坂46公式サイト. 乃木坂46運営委員会 (2017年8月1日). 2017年8月2日閲覧。
外部リンク
固有名詞の分類
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