よう‐がし〔ヤウグワシ〕【洋菓子】
洋菓子
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洋菓子（ようがし）とは、西洋に起源をもつ菓子の総称。日本の伝統的な菓子である和菓子と対置される言葉である。
- ^ 山本候充編 『百菓辞典』 266頁。
- ^ 早川幸男 『菓子入門』 11頁。
- ^ 山本候充編 『百菓辞典』 180頁。
- ^ a b 「洋菓子」 世界大百科事典、2016年8月25日閲覧。
- ^ a b c 熊崎賢三 「洋菓子」 日本大百科全書、2016年8月25日閲覧。
- ^ 早川幸男 『菓子入門』 48-64頁。
- ^ 早川幸男 『菓子入門』 65-70頁。
- ^ 山本候充編 『百菓辞典』 107頁。
- ^ 山本候充編 『百菓辞典』 138-139頁。
- ^ a b 早川幸男 『菓子入門』 13頁。
- ^ 早川幸男 『菓子入門』 11-18頁。
- ^ 早川幸男 『菓子入門』 16頁。
- ^ 山本候充編 『百菓辞典』 195頁。
洋菓子
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/13 03:33 UTC 版)
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洋菓子
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/08 14:53 UTC 版)
洋菓子は開港後、居留外国人や旅行者向けに作られるようになった。1882年（明治15年）に雑居地の元町3丁目で創業した二宮盛神堂が、神戸初の洋菓子店とされる。さらに同年刊行された『豪商神兵湊の魁』には、相生橋の三国堂が洋菓子店として紹介されている。1897年（明治30年）、吉川市三が東京南鍋町の風月堂からのれん分けを許され元町に創業した神戸風月堂は、神戸初の本格的な洋菓子店とされ、開店当初からカステラ、ワッフル、シュークリーム、キャンディー、チョコレートといった洋菓子が販売されていた。
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洋菓子
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かんざし 泰作さん（あんこ入りパイ） 地元ではイラストの静止画のローカルCMが放映されている。 小夏ロール 土佐ジロール 仁井田米カステラ ミレービスケット ぼうしパン アイスクリン
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「洋菓子」の例文・使い方・用例・文例
- 私たちは洋菓子作りを楽しもう。
- 私は洋菓子職人になりたい。
- 西洋菓子の切れ
- 卵や小麦粉に砂糖,水飴をときまぜて蒸し焼きにした洋菓子
- 小麦粉,砂糖,バターなどをまぜて焼いた,輪切りにした木の幹をかたどった洋菓子
- トルテという洋菓子
- バニラエッセンスという洋菓子の味または風味をよくする為の香料
- ウェハースという薄くて軽い洋菓子
- 格子形の模様のついた,ワッフルという大きくて軽い洋菓子
- カステラにクリームや果実を飾った洋菓子
- 生クリームや果物を使った洋菓子
- その結果，洋菓子だけでなく他の製品や飲料も店の棚から撤去された。
- 生産中止から約２か月半後の３月23日，221店の直営店とフランチャイズ店が再オープンし，不二家は洋菓子の販売を再開した。
- 18歳のとき，東京の洋菓子店でケーキ作りを学び始める。
- そのため，高校卒業後に上京し，ケーキ作りを学べるように洋菓子店で働き始めました。
- ペコちゃんは1950年に洋菓子店チェーンの不(ふ)二(じ)家(や)のマスコットとして作られた。
洋菓子と同じ種類の言葉
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