アーモンドとは? わかりやすく解説

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アーモンド【almond】

読み方:あーもんど

バラ科落葉高木長楕円形果実に似るが、扁平で、種子の苦いもの(苦扁桃(くへんとう))と甘いものとがある。苦扁桃油せきどめに、甘いものは菓子料理に使う。アジア西部原産扁桃巴旦杏(はたんきょう)。アマンドアメンドウ

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撮影広瀬雅敏
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「アーモンド」に似た言葉

扁桃

読み方:アーモンド(^amondo), アメンドウ(amendou), ヘントウ(hentou)

バラ科落葉小高木薬用植物


巴旦杏

読み方:アーモンド(^amondo), アメンドウ(amendou), ハタンキョウ(hatankyou)

バラ科落葉小高木薬用植物

学名 Prunus communis


扁桃

読み方:アーモンド(^amondo), アメンドウ(amendou), ヘントウ(hentou)

バラ科落葉小高木薬用植物

学名 Prunus communis


アーモンド

堅果類属し西アジア原産バラ科植物で、モモ似た高さ3~8m成長する落葉樹。スイートアーモンド(栽培)とビターアーモンド(野性)がある。普通アーモンドというとスイートア-モンドの事をさす。

アーモンド

名前 Almond; Armond

アーモンド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/12 13:37 UTC 版)

アーモンド(英名: Almond)は、バラ科サクラ属[1]落葉高木およびその果実種子から作るナッツである。


  1. ^ サクラ属は、Cerasus[2]で、Prunusは、スモモ属。
  1. ^ a b c 米倉浩司 著『新維管束植物分類表』(北隆館 2019年)p.131
  2. ^ 米倉浩司 著『新維管束植物分類表』(北隆館 2019年)p.130
  3. ^ YList 植物和名-学名インデックス:Prunus dulcis http://ylist.info/ylist_detail_display.php?pass=17641 2022年7月17日閲覧。
  4. ^ アーモンドの花 小豆島観光協会ブログ(2015年3月30日)2023年4月21日閲覧
  5. ^ アーモンド栽培 本格化:国産の夢 実るか/育てる手間かからず収穫まで5年 販路や量が課題」『朝日新聞』夕刊2023年4月21日1面(同日閲覧)
  6. ^ 国産アーモンド商品化 健康・美容効果に高まる期待 鹿児島・湧水町[リンク切れ](有)鹿北製油
  7. ^ 日本ではアーモンドパウダーアーモンドプードルと呼ばれる。どちらも和製外国語で、英語では種子の皮を剥かずそのままやや粗く粉末にした茶色っぽいものを"almond meal" (アーモンド・ミール)または"ground almond" (グラウンド・アーモンド)、皮を剥いて細かく粉末にした白っぽいものを"almond flour" (アーモンド・フラワー)と呼ぶ。フランス語では前者・後者合わせて"poudre d'amande"(プードレ・ダマンドゥ)・"amandes en poudre" (アマンダン・プードル)と呼び、後者を指す場合は"poudre d'amande blanche" (-・ブランシュ)などと呼ぶ。
  8. ^ 「ナッツの歴史」p81 ケン・アルバーラ著 田口未和訳 原書房 2016年8月27日第1刷
  9. ^ 文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  10. ^ 厚生労働省日本人の食事摂取基準(2015年版)
  11. ^ USDA栄養データベース アメリカ合衆国農務省(United States Department of Agriculture)
  12. ^ 『新聖書大辞典』1988年(株)キリスト教新聞社発行「あめんどうAlmond」の項


「アーモンド」の続きの解説一覧

アーモンド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/05/07 08:31 UTC 版)

ポケットモンスター PiPiPi★アドベンチャー」の記事における「アーモンド」の解説

9月1日生まれおとめ座A型

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アーモンド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/07 01:40 UTC 版)

花見」の記事における「アーモンド」の解説

イタリアシチリア島にある世界遺産都市アグリジェントでは、同じサクラ属の花であるアーモンド花祭Festa del mandorlo in fiore)が開かれるポルトガルでも各所でアーモンド花祭Festa da Amendoeira em Flor)が開催される

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アーモンド

出典:『Wiktionary』 (2021/07/25 08:44 UTC 版)

名詞

アーモンド扁桃

  1. バラ科 (wp)落葉高木果樹近縁種子食べる

発音

語源

類義語

翻訳

参照

脚注

  1. 「アーモンド」『大辞林松村明 編、三省堂1988年 ISBN 4-385-14000-6

「アーモンド」の例文・使い方・用例・文例

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