つめ‐もの【詰(め)物】
詰め物
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/02/20 14:11 UTC 版)
甘いピメントは、スペイン料理でよく見られる緑色のオリーブの赤色の詰め物の中身に使われる。伝統的には、ピメントを手で小さくちぎり、バランスを考慮しながら手でオリーブの中に詰める。人気の料理でありながら、この製法は、非常にコストも時間もかかるものであった。産業化以降の時代では、切りそろえられたピメントを油圧ポンプでオリーブの一端に打ち込んで作られるようになった。
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詰め物
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/28 15:50 UTC 版)
ピロークの中に詰める材料は甘いもの(ヴァレニエなど)やクワルク、カッテージチーズといったチーズ、リンゴやプラム、ベリーなどの果物、 さらにははちみつやナッツ、芥子粒なども用いる。惣菜として用いる場合、中には肉や魚、キノコ、キャベツ、米、ソバの実、ジャガイモなどを詰める。ウクライナ料理やロシア料理では、惣菜としてのピロークはピロシキと同様、伝統的には透明なボルシチ、出汁、コンソメの添え物として提供される。
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「詰め物」の例文・使い方・用例・文例
- 七面鳥に詰め物をする
- 詰め物が取れました。
- (バストを大きく見せるために)詰め物をしたブラジャー.
- クッションに詰め物をする.
- (料理前に)詰め物をした七面鳥.
- この割れ目に詰め物を押し込みなさい.
- 鳥に詰め物をする
- (こわれ物を荷造りする時)隙々に詰め物をする
- 歯に詰め物をする
- 腰掛けには軟かに詰め物がしてある
- 毛布あるいはシートを巻き、そこに湿布を張ること、あるいは覆い、抑制、治療をするため、または血液を吸収するためにとして詰め物をすることにより、身体あるいはそのいずれかの部分を治療する
- 料理する際に、詰め物で満たす
- 詰め物を加える
- こうもりに詰め物をし、標本にする特異な趣味
- 詰め物をした七面鳥
- 厚い詰め物をして外張りされたソファー
- 隙間と割れ目を詰め物でふさいでおくさま
- しっかりと詰め物でいっぱいにする
- 原綿か合成繊維の巻物やシートで作った詰め物
- ファイターのこぶしのための大きくて詰め物をした覆いでなるボクシング用具
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