人間にかかわる雑食
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/05 05:25 UTC 版)
ベジタリアンは別にして、人間は基本的に雑食である。エスキモーの伝統的な食文化や伝統的なモンゴル料理は、気候的制約から大幅に肉食寄りではあるが、種類は少ないものの植物性の食材も取り入れられている。 また、人間と一緒に生活するペットであるイヌやネコは、家畜となる以前の生態は明らかに肉食性であったが（分類上も食肉目に属する）、人間と生活するようになると、人間が食べるものと同じものを食べるようになり、結果的に雑食になったと思われる。また、ウシなどの人間に食べられる事を前提とした家畜は、草食性であっても商品価値を高めるための都合や成長促進のため、肉骨粉などを食べさせられており、これも結果的には雑食になる（ただし、こちらは肉と認識して食べてはいない）。これも人間の都合によって食べるものが変わった例といえるだろう。
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