さ【茶】
ちゃ【茶】
読み方:ちゃ
[音]チャ(慣) サ(唐)
〈チャ〉
2 チャの葉を飲料用に加工したもの。また、その飲料。「茶器・茶碗/紅茶・新茶・製茶・煎茶(せんちゃ)・粗茶・点茶・番茶・普茶・抹茶・銘茶・緑茶」
ちゃ【茶】
読み方:ちゃ
[名]
1 ツバキ科の常緑低木。暖地に自生。葉は長楕円形で厚くつやがある。秋、白い5弁花を開く。原産地は中国の四川・雲南・貴州など霧の多い山岳地方。若葉を緑茶などとするため広く栽培され、延暦24年(805)に最澄が中国から種子を持ち帰り栽培したのが始まりという。日本では5月ごろから8、9月ごろまで3、4回摘む。ちゃのき。めざましぐさ。《季 花=冬》「—の花に今夕空の青さかな/万太郎」
2 1の若葉・若芽を摘み、飲料用に製したもの。葉茶。また、その飲料。製法により玉露・煎茶・番茶など種類が多い。一般に日本茶(緑茶)をさすが、発酵させた紅茶・中国茶もある。「—をいれる」
3 抹茶をたてること。点茶。また、その作法。茶の湯。茶道。「お—を習う」「—をたしなむ」
ちゃせん 【茶】
チャ
マテちゃ (茶)
茶
お茶には、ウーロン茶、紅茶、緑茶など数多くの種類がありますが、それぞれの種類に適した樹はあっても、「お茶の樹」はみな基本的には同じで、その違いは製造工程で茶葉を発酵させる度合いの差から生じます。生葉を乾燥させ、発酵させて茶葉をつくります。その発酵の度合いによって、様々な種類のお茶になるのです。
|
茶
食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/玉露/茶 | ![]() | ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() |
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/せん茶/茶 | ![]() | ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() |
し好飲料類-し好飲料類/(発酵茶類)/紅茶/茶 | ![]() | ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() |
茶
茶
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/04/20 02:28 UTC 版)
茶(ちゃ)またはティー(英語: Tea)は、チャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze)[注釈 1]の葉(茶葉)や茎(茎茶・棒茶)から作られる飲み物である。
注釈
- ^ 風味の違いなどから日本茶や中国茶、紅茶などは別の植物の葉であると誤解されることもあるが、種の違いを除き、分類学上は全て同一(ツバキ目ツバキ科ツバキ属に分類される常緑樹)である。
- ^ インドからアラビアを経て北アフリカにかけての地域では、日常的な飲用物としての紅茶を「チャイ」と称している。
- ^ (岩間眞知子 2009, p. 3-17, 201-216)。なお、岩間は『神農本草経』において、苦菜が含まれている上薬を「無毒で長期服用が可能な養命のための薬」と定義していることを指摘し、茶が上薬に該当しかつ苦菜の特徴と共通すると主張して苦菜を茶とした陶弘景の説を肯定している。
- ^ 紅茶は、高温の沸騰した水で抽出し、かつ硬水だと渋くならない。
- ^ 喫茶の話を記した7首の作者は藤原明衡(2首)、中原広俊、源経信、藤原実範、藤原基俊、藤原周光(編者)の6名でいずれも遣唐使の停止から100年から250年も後の人物である。
- ^ この二つの資料は制作年代にも疑問があり、法的な拘束力はなかったとされる。しかし、当時の支配者層は農民が茶を嗜むことは贅沢で怠惰なイメージを持っていたと思われる。[92]
- ^ 静岡県出身のため「茶ばたけ」というユニット名でのデビューも考えられていた。『夜のヒットスタジオ』などでの烏龍茶発言で静岡茶の売り上げにはマイナスになったが、静岡県発祥の伊藤園の業績が伸びた。
- ^ Ramusio, Giovanni Battista (1574). Secundo volume delle navigationi et viaggi (2nd ed.). Venetia
- ^ 詳細は「老化#糖化反応説」「サポニン」を参照。
- ^ タイ語で เมี่ยง [mîaŋ] と呼び、言語学者の冨田竹二郎はこの語が中国語の「茗」(茶葉の別称、あるいは茶の若葉のこと)から来たのではないかとしている。[143]
出典
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茶(ちゃ)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/18 17:24 UTC 版)
用語は急須、茶漉し、湯呑み、茶筒など日本茶道のものが多い。地方では直接、茶碗に茶葉と白湯を入れて、茶托も無しで飲む。
※この「茶(ちゃ)」の解説は、「彩雲国物語の用語」の解説の一部です。
「茶(ちゃ)」を含む「彩雲国物語の用語」の記事については、「彩雲国物語の用語」の概要を参照ください。
茶
出典:『Wiktionary』 (2021/06/12 13:39 UTC 版)
発音(?)
名詞
- (チャ)樹木の一種。チャノキ。(冬の季語)
- (チャ)語義1の葉の成分を抽出した飲物。
- (チャ 造語成分)語義2に倣って、語義1の以外の素材の成分を抽出した飲物。茶外茶。
- (チャ 俗語)休憩。また軽い飲食を伴うデート。
- 「ちょっと、お茶にしよう。」
- (色名)黒みがかった赤色。茶色。ブラウン。
熟語
慣用句
翻訳
- アイスランド語: te 男性
- アイヌ語: úsey, sísam úsey
- アイルランド語: tae 男性
- アストゥリアス語: te 男性
- アゼルバイジャン語: çay
- アフリカーンス語: tee 男性
- アラビア語: شَاي (šæːy) 男性
- アルバニア語: çaj 男性
- イタリア語: tè 男性
- イディッシュ語: (tey) 男性
- インドネシア語: teh
- ウェールズ語: te 男性
- ウクライナ語: чай (čaĭ) 男性
- 英語: tea
- エストニア語: tee
- エスペラント: teo
- オジブウェー語: aniibiishaaboo
- オランダ語: thee 男性
- カタルーニャ語: te 男性
- 北サーミ語: තේ (tee), තෝ (too)
- ギリシア語: τσάϊ (tsáï) 中性
- クルド語: çay
- クロアチア語: čaj 男性
- コーンウォール語: té 男性
- ショナ語: tii
- スウェーデン語: te 中性
- スコットランド・ゲール語: tì 男性
- スペイン語: té 男性
- スロヴァキア語: čaj 男性
- スロヴェニア語: čaj 男性
- スワヒリ語: chai (noun 9)
- セルビア語: чај 男性
- タイ語: ชา (chaa)
- タガログ語: tsaá
- チェコ語: čaj 男性
- チベット語: ཇ་ (za)
- チャモロ語: cha
- デンマーク語: te 通性
- ドイツ語: Tee 男性, Tees 複数
- トルコ語: çay
- ナヴァホ語: dééh
- 西フリジア語: tee 男性
- ノルウェー語: te 男性
- ハウサ語: shááyìì, ti
- バスク語: te
- パピアメント語: té
- ハワイ語: kī
- ハンガリー語: tea
- ヒンディー語: चाय (čai)
- フィンランド語: tee
- フェロー語: te 男性
- フランス語: thé 男性
- ブルガリア語: чай (čaĭ) 男性
- ベトナム語: chà 北部, trà 南部
- ヘブライ語: תה (té) 男性
- ペルシア語: چای (čāy)
- ポーランド語: herbata 女性
- ボスニア語: čaj 男性
- ポルトガル語: chá 男性
- マオリ語: tī
- マケドニア語: чај (čaj) 男性
- マダガスカル語: dite
- マラーティー語: चहा (chahā)
- マラヤーラム語: ചായ (chaaya)
- マルタ語: te
- マレー語: teh
- マン島語: tey
- モンゴル語: цай (tsay)
- ラーオ語: ຊາ
- ラトヴィア語: tēja 女性
- ルーマニア語: ceai 男性
- ルクセンブルク語: Téi 男性
- ロシア語: чай (čaĭ) 男性, чаи (čaí) 複数
- ワロン語: té 男性
手書きの字形について
茶
茶
「茶」の例文・使い方・用例・文例
- 彼女はよく友達を午後のお茶に招く
- 近所の人が私をお茶に招き入れてくれた
- 彼女はお茶を入れるためにやかんのお湯を沸かした
- 茶わんの底に
- 彼は茶わんにご飯を盛った
- この銘柄のお茶は好きですか
- 彼女の目は茶色です
- パム先生は茶色の髪をしている
- 薄茶色
- 父はこげ茶色の服を着ていた
- 茶箱
- この茶わんにはひびが入っている
- コーヒー茶わん
- 濃い茶色
- メアリーは茶色と黒のどちらの靴にしようか決められなかった
- お茶が出るのに3分かかる
- 彼女は紅茶にウイスキーをたらした
- 彼女は私たちに茶菓のもてなしをしてくれた
- 紅茶にシナモンの風味を付ける
- 減量に効果的なお茶が欲しいのですが
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