番茶とは? わかりやすく解説

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ばん‐ちゃ【番茶】

読み方:ばんちゃ

煎茶(せんちゃ)用の若葉摘んだあとの、やや堅いから作る緑茶煎茶よりも品質は劣る。

番茶の画像
番茶の

番茶

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/11/09 04:57 UTC 版)

番茶(ばんちゃ)とは、日本で飲まれる緑茶の一種。市場流通品では規格外、低級品のお茶を指す。普段使いのお茶、地場産、自家製のお茶の総称を番茶と呼ぶ場合もある[1]




「番茶」の続きの解説一覧

番茶

出典:『Wiktionary』 (2018/07/06 07:48 UTC 版)

名詞

(ば↗んちゃ)

  1. 以降収穫した茶葉次期栽培向けて整形したときの茶葉煎茶製造工程ではじかれた大きななどを原料として用い煎茶とほぼ同一製法作った煎茶より劣るとされる

ことわざ


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