イングリッシュ・ブレックファスト・ティーとは? わかりやすく解説

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イングリッシュ・ブレックファスト・ティー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/01 04:05 UTC 版)

イングリッシュ・ブレックファスト・ティー(English breakfast tea)は紅茶の伝統的なブレンドである。そもそもはアッサム茶セイロン茶ケニア茶のブレンドとして誕生した[1]。イングリッシュ・ブレックファスト・ティーは英国の茶文化において非常に人気のあるブレンド・ティーであり、またもっとも一般的な茶である[要出典]


  1. ^ Jane Pettigrew and Bruce Richardson, The Tea Lover's Companion: A Guide to Teas Throughout the World, London, U.K.: The National Trust, p. 54 
  2. ^ ZoeAnn Holmes. “English breakfast tea - Food Resource - Oregon State University”. food.oregonstate.edu. 2013年3月26日閲覧。
  3. ^ History of the English Breakfast Tea”. Logoi.com. 2009年3月12日閲覧。
  4. ^ English Breakfast”. Marahtea.com. 2016年3月15日閲覧。
  5. ^ A history of breakfast”. Yorkshire Tea (2013年2月14日). 2016年3月15日閲覧。
  6. ^ What is English Breakfast Tea? What does it have to do with breakfast?”. MrBreakfast.com. 2016年3月15日閲覧。
  7. ^ A brief history of Brodie, Melrose, Drysdale & Co Ltd”. Brodies1867.co.uk. 2016年3月15日閲覧。


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