アマチャヅルとは? わかりやすく解説

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あまちゃ‐づる【甘茶×蔓】

読み方:あまちゃづる

ウリ科蔓性(つるせい)の多年草山中生え巻きひげ他にからみつくはふつう5小葉からなり複葉雌雄異株晩夏から初秋黄緑色小花をつける。果実丸く熟す黒緑色。乾かして甘茶にする。つるあまちゃ


アマチャヅル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/09/15 13:56 UTC 版)

アマチャヅル(甘茶蔓、絞股藍、Gynostemma pentaphyllum)とは、ウリ科アマチャヅル属に属する多年生のツル性の植物である。


  1. ^ a b c d e f 川原勝征 2015, p. 108.
  2. ^ a b c d e f g 内藤俊彦 1995.
  3. ^ a b c d e 山田孝彦 & 山津京子 2013.
  4. ^ a b c d e f g 田中孝治 1995.
  5. ^ 岩槻秀明 2006.
  6. ^ アマチャヅルティーの効果・効能や味とは? 正しい作り方やおススメ入手法も徹底解説!”. お茶ラボ. 2019年12月10日閲覧。
  7. ^ ブイ ティ ゴク ハー, 端田寛子, 倉若美咲樹 ほか, 「食品添加物の安全性評価の手法に準じたアマチャヅル製品の安全性の検討」『十文字学園女子大学紀要』 48巻 2号 p.85-97 2018年, 十文字学園女子大学, ISSN 2424-0591


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