出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/06/24 07:03 UTC 版)
粉茶（こなちゃ）は、荒茶から煎茶を作る製造工程で出た粉状の切れ端を集めたもの[1]。茎茶や芽茶と並んで出物と呼ばれる。いわば煎茶の切り落としのようなものであるため安価だが、茶葉の質そのものは煎茶に劣るものではないため、価格の割りに良い味のものが多いとされている。
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