玄米茶 (ハーブティ)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/24 17:53 UTC 版)
玄米茶（ヒョンミチャ）は、炒った玄米から作られる浸出液（茶）である[1][2]。朝鮮語では「ヒョンミチャ」（현미차、玄米茶）、ベトナム語では「ヌオック・ガオ・ルット nước gạo lứt」（ヌオックが水、ガオが米、ガオ・ルットが玄米の意味）、「ヌオック・ガオ・ルット・ザン nước gạo lứt rang」（ザンが炒めるの意味）または「ヌオック・ガオ・ザン nước gạo rang」と呼ばれる。
- ^ Lim, T.K. (2012). Edible medicinal and non-medicinal plants. Dordrecht, Netherlands: Springer. p. 306. ISBN 978-94-007-5652-6 2017年8月22日閲覧。
- ^ “Trà Gạo Lức (Brown rice tea)” (ベトナム語). Thực dưỡng (2013年3月28日). 2017年3月27日閲覧。
- ^ a b c Beroiz, Valeria (2015年8月20日). “Infusiones de arroz: exóticas, nutritivas y deliciosas” (スペイン語). La Gran Época 2017年8月22日閲覧。
- ^ “Hyeonmi-cha” (朝鮮語). Doopedia. Doosan Corporation. 2017年3月27日閲覧。
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