鉄観音とは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > 百科事典 > 鉄観音の意味・解説 

鉄観音

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/01/28 06:07 UTC 版)

鉄観音(てっかんのん、または てつかんのん)は、中国茶のうち青茶(半発酵茶)の一種で、広い意味の烏龍茶の一種である。中華人民共和国福建省泉州市安渓県で作られる安渓鉄観音と台湾文山区付近で作られる木柵鉄観音が代表的銘柄である。 中国十大銘茶のひとつ。




  1. ^ a b お茶百科:鉄観音”. 伊藤園. 2010年4月2日閲覧。
  2. ^ a b c 南廣子(監修) 『日本茶・紅茶・中国茶―おいしいお茶のカタログ』 新星出版社、2002年、p.144-145
  3. ^ a b c d 工藤佳治, 兪向紅 『中国茶図鑑』 文藝春秋〈文春新書〉、2000年、p.23
  4. ^ 大森正司(監修) 『日本茶・紅茶・中国茶・健康茶』 日本文芸社、2006年、p.135
  5. ^ a b 大森(2006)、p.142-143
  6. ^ 藤井真紀子 『もっと美味しく中国茶』 サンリオ、2002年、p.16
  7. ^ 工藤ほか(2000)、p.133
  8. ^ 南(2002)、p.146


「鉄観音」の続きの解説一覧



英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「鉄観音」の関連用語

鉄観音のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



鉄観音のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアの鉄観音 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。

©2023 GRAS Group, Inc.RSS