カザフスタン料理とは? わかりやすく解説

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カザフスタン料理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/28 03:06 UTC 版)

カザフスタン料理(カザフスタンりょうり)は、カザフスタンで食されている料理


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カザフスタン料理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/30 06:44 UTC 版)

マンティ」の記事における「カザフスタン料理」の解説

カザフスタン料理では、マンティ詰め物通常黒胡椒で味をつけて細切れにした羊肉 (牛肉馬肉使用することもある) を使用しカボチャウリなどを用いる。マンティ様々なレベル蒸し器用いて調理されバターサワークリームタマネギ (ニンニク) ソースをかけて供されるカザフスタンでは屋台料理としても売られており、屋台では粉状唐辛子ふりかけてあるものが一般的である。

※この「カザフスタン料理」の解説は、「マンティ」の解説の一部です。
「カザフスタン料理」を含む「マンティ」の記事については、「マンティ」の概要を参照ください。

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