や‐かん〔‐クワン〕【▽薬缶/▽薬×鑵】
やかん
(薬缶 から転送)
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やかん(薬缶、薬罐、薬鑵)は、湯沸かしに用いる道具で、主に土瓶形である。薬・茶などを湯で煮出す・煎じるため火にかける道具でもある。
注釈
出典
- ^ 社団法人全国調理師養成施設協会編『改訂調理用語辞典 カラー版』 1999年、1201頁
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薬缶
出典:『Wiktionary』 (2021/06/13 12:05 UTC 版)
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