伝統料理
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/08/24 05:01 UTC 版)
カーリカーリュレート(kaalikääryleet) - ロールキャベツ カラクッコ(Kalakukko) - 小魚と肉をライ麦の生地で包んで焼いた料理 ヘルネケイット（Hernekeitto） - エンドウ豆のスープ レイパユースト（Leipäjuusto、juustoleipäとも） - 雌牛のチーズ ヴィーリ（Viili） - ヨーグルト様発酵乳製品 マッシュポテト リハプッラ（Lihapullat） - ミートボール ニシンの塩漬け（ジャガイモを添えることが多い） 冷燻製品 この他にも、イースターのマンミやクリスマスのヨウルポユタ（クリスマスメニュー）に含まれる人参キャセロールのポルッカナラーティッコ、じゃがいもキャセロールのペルナラーティッコ、ルタバガキャセロールのランットゥラーティッコなど、祝祭日用の特別料理がある。
※この「伝統料理」の解説は、「フィンランド料理」の解説の一部です。
「伝統料理」を含む「フィンランド料理」の記事については、「フィンランド料理」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「伝統料理」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。
お問い合わせ。
「伝統料理」の例文・使い方・用例・文例
- 伝統料理のページへのリンク
