人参とは? わかりやすく解説

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にん‐じん【人参】

読み方:にんじん

セリ科越年草は高さ約1メートルになり、細かく裂ける。根は太く地中にまっすぐ伸び黄橙色。カロテンを含む代表的な野菜で、根のほか若葉食用になる。初夏、白い小花多数つける。名は、チョウセンニンジン似ていることに由来ヨーロッパから西アジア原産。《 冬》

チョウセンニンジンの別名。

人参の画像
撮影広瀬雅敏
人参の画像 人参の画像

人参

読み方:カノニケグサ(kanonikegusa), カノニゲグサ(kanonigegusa)

薬用人参古名


人参

読み方:ニンジン(ninjin)

セリ科一、二年生根菜


人参(実は防葵か狼毒か) (にんじん)

一部
一部
●分類:  
●倉番: 北倉 93 
●寸法: 総重1933.5 
●説明: 薬物一種宝物名にいう「人参」の名は不適切で、その実体は別に伝わる青木香同一。 

人参 (にんじん)

一括
一括
●分類:  
●倉番: 北倉 122 
●寸法: 総重8812.5 
●説明: [人参]種々薬帳見え薬物中国北部朝鮮半島産するウコギ科オタネニンジン根茎部。用途強壮剤など。 

人参、ニンジン

【仮名】にんじん
原文ginseng

特定の内科問題治療するために、一部文化において使用されている薬草の根。抗がん作用があると考えられている。

人参

作者岡本綺堂

収載図書鎧櫃の血
出版社光文社
刊行年月1988.5
シリーズ名光文社時代小説文庫

収載図書ちくま日本文学全集 057 岡本綺堂
出版社筑摩書房
刊行年月1993.7

収載図書鎧櫃の血―巷談コレクション 新装版
出版社光文社
刊行年月2006.9
シリーズ名光文社時代小説文庫


人参

作者佐賀純一

収載図書藪医竹軒行状記
出版社東洋医学
刊行年月2008.6


人参

読み方:カノニケグサ(kanonikegusa), カノニゲグサ(kanonigegusa)

薬用人参古名


人参

読み方:ニンジン(ninjin)

セリ科越年草園芸植物薬用植物

学名 Daucus carota


人参

読み方:ニンジン(ninjin)

ウコギ科多年草

学名 Panax ginseng


人参

読み方:せーみ

  1. 詐欺賭博犯人往時人参ノ売買詐欺的手段ノ行ハレタルコトニ因ル。〔朝鮮人隠語
  2. 詐欺賭博犯人を云ふ。
  3. 詐欺賭博或は其の犯人。〔朝鮮人語〕

分類 朝鮮人朝鮮人


人参

読み方:ちゃしゃみ

  1. 日本人-〔鮮人詐欺賭博犯者用語〕。〔朝鮮人隠語
  2. 内地人。〔朝鮮人語〕
  3. 内地人を云ふ。〔詐欺賭博犯用語〕

分類 朝鮮人語、朝鮮人詐欺賭博犯用語、鮮人詐欺賭博


人参

読み方:にんじん

  1. 憲兵下士。〔第二類 人物風俗
  2. 憲兵を云ふ。
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人参

読み方:ニンジン(ninjin)

黄赤色の肥大した根の部分食用とする野菜で、晩秋から十二月ごろ収穫する

季節

分類 植物


ニンジン

(人参 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/07/11 05:21 UTC 版)

ニンジン(人参[5]学名: Daucus carota subsp. sativus)は中央アジア原産のセリ科ニンジン属二年草。畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。


  1. ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Daucus carota L.”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2012年8月12日閲覧。
  2. ^ a b 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Daucus carota L. subsp. sativus (Hoffm.) Arcang. ニンジン(標準)”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2023年4月29日閲覧。
  3. ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Daucus carota L. ニンジン(広義)”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2023年4月29日閲覧。
  4. ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Daucus carota L. var. sativus Hoffm. ニンジン(シノニム)”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2023年4月29日閲覧。
  5. ^ a b c d e 金子美登 2012, p. 210.
  6. ^ a b c d 貝津好孝 1995, p. 55.
  7. ^ 簡体字で「胡萝卜」
  8. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p 講談社編 2013, p. 152.
  9. ^ a b c d e f g h i j k 田中孝治 1995, p. 203.
  10. ^ a b 田中孝治 1995, p. 202.
  11. ^ 大場秀章(編著)『植物分類表』(第2刷)アボック社、2010年。ISBN 978-4-900358-61-4 
  12. ^ 米倉浩司『高等植物分類表』(重版)北隆館、2010年。ISBN 978-4-8326-0838-2 
  13. ^ a b c d e f g h i j k 主婦の友社編 2011, p. 68.
  14. ^ a b c d e f 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 120.
  15. ^ a b c d e f g h 主婦の友社編 2011, p. 72.
  16. ^ a b c d e f 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 243.
  17. ^ a b c d e 主婦の友社編 2011, p. 73.
  18. ^ a b c d e f 金子美登 2012, p. 211.
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  20. ^ a b c d e f g h i j 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 121.
  21. ^ a b 金子美登 2012, p. 212.
  22. ^ a b 田中孝治 1995, p. 55.
  23. ^ a b c d e 金子美登 2012, p. 213.
  24. ^ a b 文部科学省 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  25. ^ 厚生労働省 「日本人の食事摂取基準(2015年版)
  26. ^ a b c d e f g h i j k l m 講談社編 2013, p. 153.
  27. ^ 「野菜350g」は本当にカラダにいいの…?食生活のウソホント”. FRIDAYデジタル (2020年7月16日). 2020年11月27日閲覧。
  28. ^ http://www.hoku-iryo-u.ac.jp/~maruho/2-4nabezairyou4.htm
  29. ^ 落合敏監修 編『食べ物と健康おもしろ雑学』梧桐書院、1991年、22頁。ISBN 4340020095 
  30. ^ 人参を電子レンジで加熱したらスパークした。:名古屋市消費生活センター情報ナビ”. 2016年2月9日閲覧。
  31. ^ 笠木伸平 (2024年4月13日). “目に良い食べ物: 最も効果的な目の健康をサポートする食品リスト”. みなと元町内科クリニック. 2024年5月18日閲覧。
  32. ^ (馬の用語事典)
  33. ^ 猫は本当に魚好き? アノ動物と好物の関係のウソ・ホント - ウェイバックマシン(2010年12月1日アーカイブ分)



人参

出典:『Wiktionary』 (2021/06/19 11:41 UTC 版)

名詞

にんじんニンジン

  1. セリ科ニンジン属植物学名 Daucus carota。主に根を野菜として食する。根は朱色品種代表的だが、より赤いものや、黄色、紫、白いものもある。
  2. 生薬オタネニンジン
  3. (俗語) 交通整理使われる誘導棒[1]

派生語

翻訳

脚注


「人参」の例文・使い方・用例・文例

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