国分にんじん
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/09 05:29 UTC 版)
国分にんじん（こくぶにんじん）は、ニンジンの一種。国分鮮紅大長（こくぶせんこうおおなが）という品種のうち、群馬県群馬郡群馬町国分地区（現・高崎市）で栽培されるもの。伝統野菜として知られる[1]。
- ^ a b “色も味も濃く 高崎の国分にんじん 出荷が最盛期に”. jomo-news.co.jp. 株式会社上毛新聞社 (2019年11月29日). 2019年12月1日閲覧。
- ^ 藤井 1974, p. 45.
- ^ a b 栗原 1955, p. 501.
- ^ a b c 国府村誌 1968, p. 270.
- ^ 群馬郡教育会 1972, p. 718.
- ^ a b “国分人参”. 野菜・果物いろいろ大図鑑. オイシックス・ラ・大地株式会社. 2020年3月5日閲覧。
- ^ 国府村誌 1968, p. 270-271.
- ^ 国府村誌 1968, p. 271.
- ^ a b 国府村誌 1968, p. 274-275.
- ^ 『昭和九年十一月陸軍特別大演習竝地方行幸群馬縣記録』群馬県、1936年5月20日、274頁。
- ^ a b c “かつて市場を席巻した幻の国分にんじん”. 高崎新聞. 株式会社ラジオ高崎. 2020年3月5日閲覧。
- ^ “大塚にんじんとは？3つの特徴や収穫時期・購入できる場所まで解説”. 山梨ガイド (2020年12月24日). 2020年12月24日閲覧。
- ^ “国分にんじん（国分鮮紅大長人参）”. ぐんまアグリネット. 群馬県農政部ぐんまブランド推進課. 2020年3月5日閲覧。
[続きの解説]
「国分にんじん」の続きの解説一覧
- 1 国分にんじんとは
- 2 国分にんじんの概要
- 3 参考文献
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