カウパースニップ



●北アメリカに広く分布しています。湿り気のある草地や茂み、川沿いの土手などに生え、高さは1.2~2.7メートルになります。葉は掌状に大きく3裂し、裂片はさらに切れ込みます。6月から8月ごろ、茎の先端に大きな複散形花序をつけ、白い花を咲かせます。わが国の「オオハナウド(H. dulce)」の近縁です。
●セリ科ハナウド属の多年草で、学名は Heracleum lanatum。英名は Cow parsnip, Hogweed。
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