雌牛とは？

三省堂 大辞林 第三版

め うし ［0］［1］【牝▼牛・雌牛】

めすの牛。 ⇔ 牡牛（おうし）

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牡牛  牝牛  牛

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雌牛

出典:『Wiktionary』 (2015/10/04 01:04 UTC 版)

和語の漢字表記

雌 牛

1. めうし 参照。