中華まん
意味・読み方・使い方
中華まん
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/01/27 06:31 UTC 版)
中華まん（ちゅうかまん）とは、小麦粉、水、砂糖、酵母、ベーキングパウダーなどをこねて発酵させて作った柔らかい皮で様々な具を包み、蒸した饅頭である[1][2]。
- ^ 大辞泉(yahoo辞書)「中華饅頭」
- ^ a b c d グリコ
- ^ a b 大辞泉(yahoo辞書)「にくまん(肉饅)」
- ^ a b 大辞泉(yahoo辞書)「あんまん(餡饅)」
- ^ a b c 新宿中村屋 中華まんの起源
- ^ 日本国語大辞典「パオズ（包子）」、デジタル大辞泉「パオズ（包子）」、現代用語の基礎知識2017「パオズ」、世界大百科事典「パオズ」。
- ^ “豚まんファン集まれ！ 発祥地・神戸で１１月にサミット”. 朝日新聞 (2011年9月18日). 2011年9月19日閲覧。
- ^ “豚まんサミット 11月11日神戸・南京町で”. 神戸新聞 (2011年9月16日). 2011年9月19日閲覧。
- ^ KOBE 豚まんサミット
- ^ “アレルギー情報・栄養成分 中華まん”. セブン-イレブン・ジャパン. 2017年12月12日閲覧。
- ^ 井村屋 昭和46年から昭和63年まで
- ^ 神戸新聞（2005/06/14日号・はてな？探偵団)
[続きの解説]
「中華まん」の続きの解説一覧
- 1 中華まんとは
- 2 中華まんの概要
- 3 中華まん製造メーカー
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