青饅とは?

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あお ぬた あを- [2][0] 【青饅

芥菜からしな)や浅葱あさつき)などを青みを失わないようにゆで、魚肉などを入れ酢味噌であえたもの。 [季] 春。

青饅

読み方:アオヌタ(aonuta)

芥菜浅葱などを青みを失わないようにゆで、魚肉などを入れ酢味噌であえたもの


青饅

読み方:アオヌタ(aonuta)

春さき青野魚貝類酢みそ、またはからし酢みそであえたもの

季節

分類 人事




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