浅葱とは?

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あさ‐ぎ【浅×葱】

《薄いネギの色の意。「」を「黄」と混同して「浅黄」とも書く》

緑がかった薄い藍色(あいいろ)。

着用する袍(ほう)の色が浅葱であるところから》六位の人の称。

浅葱裏(あさぎうら)」の略。

浅葱幕(あさぎまく)」の略。

浅葱の画像
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あさ‐つき【浅×葱/糸葱】

ユリ科多年草地下茎ラッキョウに似る。淡緑色の筒状ネギに似る。食用として栽培せんぼんわけぎ。せんぶき。《 春》「—よ香をなつかしみ妹が里/紫里」

葉ネギを若いうちに収穫したもの小葱


浅葱

読み方:アサギasagi

薄いの色の意


浅葱

読み方:アサギasagi

薄いの色の意。


あさつき (浅葱)

Allium schoenoprasum var. foliosum

Allium schoenoprasum var. foliosum

Allium schoenoprasum var. foliosum

わが国北海道から本州四国、それに中国シベリア分布しています。山地海岸砂浜生え、高さは3040センチになりますは細い円柱形をしています。5月から6月ごろ、花茎伸ばし散形花序をだし、淡い紅紫色の花を咲かせます。名前はの色が浅い緑色をしていることから「あさつき(浅つ)」。古くから食用にされ、現在でも広く栽培されています。
ユリ科ネギ属多年草で、学名Allium schoenoprasum var. foliosum。英名はありません。
ユリのほかの用語一覧
ネギ:  大蒜  姫蝦夷葱  山辣韮  浅葱  玉葱  白馬浅葱  紀伊糸辣韮

浅葱

読み方:アサズキ(asazuki)

ユリ科多年草園芸植物薬用植物

学名 Allium schoenoprasum var.foliosum


浅葱(あさつき)

浅葱

類の中でももっとも細く、ほの辛さとさわやかな香り特徴
ラーメンだけでなく、和食全般に使用される。

※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。

浅葱

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/10/26 10:04 UTC 版)

浅葱(あさぎ)




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