ラーメン【(ドイツ)Rahmen】
ラーメン【拉麺／老麺】
ラーメン
ラーメン
ラーメン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/09/07 09:59 UTC 版)
ラーメン（拉麺・老麺、英: ramen、chinese noodles[2]）は、中華麺とスープを主とし、様々な具としてチャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなどを加えた麺料理である。
注釈
- ^ 『広辞苑』（岩波書店）による記述の変遷。第1版（1955 (昭和30)年）[老麺]（中国音 laomien）、第2版（1971 (昭和46)年）及び第2版補訂版（1976 (昭和51)年）[老麺]（中国語）、第3版（1983 (昭和58)年）及び第4版（1991 (平成3)年）[拉麺・老麺]（中国語から）、第5版（1998 (平成10)年）及び第6版（2008 (平成20)年）[拉麺]（中国語から）。
- ^ 「シルシルミシル」2009年10月7日放送分のお初店調査で大勝軒の代表取締役本人が1914年創業を明言。東京の初のラーメン店とした。
- ^ ただ、当時の竹家のラーメンは現在の札幌ラーメンとは異なる
出典
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- ^ 中国で「日式ラーメン」といえば豚骨味しか売れない理由 DIAMOND ONLINE.株式会社ダイヤモンド社 2017.8.18 （文・藤岡久士、2017年8月19日閲覧）
- ^ そもそも「あま太郎」自体が、昭和35年に「甘味喫茶 あま太郎」として創業、常連の「食事もしたい」という声で開発されたのが（冷やしの）ちんめんである（昭和37年）。そのため、「冷やし」の方が先であり、実店舗では一年を通じて「冷やしちんめん」を提供していた。
- ^ 番組公式ブログ
- ^ FMGENKI179.3公式サイト番組表
[続きの解説]
ラーメン
「ラーメン」の例文・使い方・用例・文例
- 私はお金のない学生時代インスタントラーメンで毎日をしのいだ
- 実際にラーメン作りの体験が出来る
- ラーメンに関する日本一のサイトを目指します
- 一人でここのラーメンを食べた
- 久々にラーメン屋でラーメンを食った
- 客がとりあえず基本のラーメンを注文した
- ラーメン屋で２杯目のラーメンを食す
- ふつうのラーメンが食べたいんですが。
- スパイシー蒸し鶏の塩ラーメン
- あなたがラーメン屋を開いたなんて知らなかった！
- 君がラーメン屋を開いたなんて知らなかったよ！
- 日本にはたくさんの種類のラーメンがある。
- あなたのおすすめのラーメンを私にご馳走してください
- 最近日本では、ラーメンが人気あります。
- このラーメンは彼が作りました。
- 幡ヶ谷に美味しいラーメン屋がある。
- 日吉に美味しいラーメン屋があるらしいが、彼は場所を教えてくれない。
- 横浜に美味しいラーメン屋があるようだが、彼は場所を教えてくれない。
- 鶯谷に美味しいラーメン屋があるらしい。
- このラーメンはすこし辛い。
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