チヒルトゥマ
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チヒルトゥマ(ラテン文字:Chikhirtma、グルジア語: ჩიხირთმა)は伝統的なジョージアのスープである。チヒルトゥマは野菜のベースがほぼ全くないスープとして記述される。
- ^ Jennifer Eremeeva (2013年11月6日). “Chikhirtma: The ultimate comfort food”. Russia Beyond The Headlines. 2014年7月4日閲覧。
- 1 チヒルトゥマとは
- 2 チヒルトゥマの概要
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