呉冷麺
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呉冷麺(くれれいめん)は、広島県呉市発祥の麺料理(冷やし中華)である。ご当地グルメのひとつであり、呉市の「珍来軒」が発祥の店である[1]。
- ^ a b c “名物「呉冷麺」誕生秘話”. 珍来軒. 2021年9月9日閲覧。
- ^ 川口有紀『日本の特別地域 特別編集31 これでいいのか 広島県 広島市』マイクロマガジン社、2012年、108頁。
- ^ 『るるぶ広島 宮島 尾道 呉'17』JTBパブリッシング、2016年、74頁。ISBN 9784533112881。
- ^ 『ココミル 広島 宮島(2017年版)』JTBパブリッシング、2016年、127頁。ISBN 9784533115707。
- ^ 『マニマニ 広島 宮島 尾道 しまなみ海道』JTBパブリッシング、2016年、127頁。ISBN 9784533111051。
- ^ “こんなゆるキャラ見たことない!? 広島県呉市(くれし)の新キャラクター「呉氏(くれし)」が誕生!!”. SankeiBiz (2017年2月1日). 2017年4月14日閲覧。
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