鶏肋とは?

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けい ろく [0] 【鶏肋

〔「後漢書楊修」より。ニワトリのあばらの意。食うほどの肉はないが、捨てるには惜しいところから〕 大して役には立たないが、捨てるには惜しもののたとえ。 「次に-として存じて置きたい一話は、軒が愛したと云ふ事で/伊沢蘭軒 鷗外
〔「晋書劉伶」より〕 身体のかよわいこと。

鶏肋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/08/04 01:37 UTC 版)

鶏肋(けいろく)は、肋骨のこと。鶏がら。中華料理ラーメンでは出汁またはスープを作る際の材料となる。




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