シードル
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シードル(仏: cidre、アストゥリアス語: Sidrina 、西: Sidra、バスク語: Sagardo、英: ciderサイダー)またはリンゴ酒(林檎酒)とは、リンゴを発酵(アルコール発酵)させて造られるアルコール飲料。
- ^ りんごのお酒、シードルの特徴と作り方とは シエル・エ・ヴァン
- ^ ルイ・フィギエ著『産業の驚異』より
- ^ (スペイン語) Sidra de Asturias, Consejo Regulador de la Denominación de Orígen Protegida Sidra de Asturias 2013年5月14日閲覧。
- ^ “Warm Up With Mulled Wine & Cider”. 2011年11月3日閲覧。
- ^ “ニッカ シードル”. アサヒビール. 2020年11月25日閲覧。
林檎酒
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