ボザとは?

ボザ

名前 Bozza

ボザ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2013/11/01 14:04 UTC 版)

ボザ(Boza、トルコ語:boza[1][2])は、トルコアルバニアブルガリアキルギスタンマケドニアモンテネグロボスニア・ヘルツェゴビナロシアセルビアウクライナの一部等で人気のある、麦芽を用いた発酵飲料である。ポーランドリトアニアでも飲まれている。アルバニアではトウモロコシ小麦、トルコでは発酵させた小麦、ブルガリアとルーマニアでは小麦か雑穀から作られる。どろっとしているが、アルコール度数は通常約1%と低い。かすかに酸味のある甘い香りを持つ。ルーマニア語ではブラガ(bragă)。




  1. ^ "bosa." Webster's Third New International Dictionary, Unabridged. Merriam-Webster. 2002.
  2. ^ "bosa." Oxford English Dictionary. 2nd edition. 1989.
  3. ^ Pacara Boza, Original Albanian Boza
  4. ^ Breast beer sells like hot cakes. news.com.au, Retrieved 15 January 2007.
  5. ^ Pacara Boza, Original Albanian Boza


「ボザ」の続きの解説一覧


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「ボザ」の関連用語

ボザのお隣キーワード

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   
検索ランキング



ボザのページの著作権
Weblio 辞書情報提供元は参加元一覧にて確認できます。

  
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアのボザ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。

©2020 Weblio RSS