カシャッサとは?

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カシャッサ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/03/05 21:26 UTC 版)

カシャッサポルトガル語: Cachaçaカシャーサとも)とは、サトウキビを原料として作られる、ブラジル原産の蒸留酒である。ピンガPinga)などとも呼ばれる。ブラジルには約1万5000の蒸留所と約4000のブランドがある[1]




  1. ^ a b c 【乾杯!世界のどこかで】歴史香る「独立の味」ブラジル・カシャッサ毎日新聞』朝刊2019年2月26日(くらしナビ面)2019年3月6日閲覧。


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