各種の蒸留酒
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/14 05:09 UTC 版)
名称原料例区分アクアビット ジャガイモ アラック 果実、穀物、ヤシの師管から採取する液など多様 アラック アルヒ 家畜乳または穀物 アラック または ウォッカ アワ泡盛 インディカ米 焼酎 ウイスキー 大麦、小麦、ライ麦、トウモロコシ ウォッカ ライ麦、グレーン、甜菜、フルーツ、ジャガイモなど多様 ウォッカ カシャッサ（ピンガ） サトウキビ ラム酒[a] キルシュヴァッサー サクランボ コルン 小麦、ライ麦 シヨ焼酎 米、麦、サツマイモ、黒糖、そば、栗、トウモロコシ、酒粕、糖蜜 焼酎 ジン 大麦、ライ麦、ジャガイモ スピリタス 穀物、ジャガイモ ウォッカ（ ポーランド） ソジュ 米、ジャガイモ、コムギ、オオムギ、サツマイモ、タピオカ 焼酎（韓国焼酎とも称される） チユ中性スピリッツ 飲用が可能な醸造酒 テキーラ 竜舌蘭 メスカル ハイ白酒（パイチュウ） 穀物 白酒 マオ茅台酒（マオタイ酒） 高粱 白酒 ブランデー 果実酒 ブランデー アルマニャック 白ブドウ ブランデー カルヴァドス リンゴ ブランデー グラッパ ブドウの搾りかす ブランデー コニャック ブドウ ブランデー シンガニ ブドウ ブランデー ピスコ ブドウ果汁 ブランデー メスカル 竜舌蘭 メスカル ラク ブドウ アラック ラム酒 サトウキビ、糖蜜 ラム酒 ワラギ バナナ、キャッサバ アラ 米、大麦、トウモロコシ、キビ、小麦 ^[a]ブラジルでは「カシャッサはラム酒ではない」と明確に区別している。
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