酒造とは?

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しゅ ぞう -ざう [0] 【酒造】

酒をつくること。

酒造

名字 読み方
酒造みき
名字辞典では、珍しい名字を中心に扱っているため、一般的な名字の読み方とは異なる場合がございます。

酒造

読み方
酒造みき

醸造

(酒造 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/03/17 01:00 UTC 版)

醸造(じょうぞう)とは、発酵作用を利用してアルコール飲料酒類)やその他の食品(主に液状の調味料)を製造することである。アルコール燃料等に転用する場合もある。






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