カルテットオレンジ

カクテルレシピ

カルテット・オレンジ

		レシピ ■  ルジェ クレーム カルテット (LEJAY CREME QUARTET) 45ml ■  オレンジジュース　　　 適量  作り方 1) 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。 2) オレンジを飾る。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：甘口 色：オレンジ アルコール度数：弱い（8度以下） 製法：ビルド

ワンポイント

ベリー系のリキュールとオレンジジュースの相性の良さは抜群！ベリーのリッチな甘酸っぱさとオレンジのフルーティーさがひとつになった、爽やかなカクテル。フルーツジュースで割ったカクテルは、比較的アルコール度数も低めなので、お酒にあまり強くない方でも十分に楽しむことができる。口当たりのよい「カルテット・オレンジ」はカクテルビギナーにもおすすめのカクテル。 「ルジェ クレームカルテット」は、人気のカシスなど4種類のベリーをミックスしてつくったリキュール。“カルテット”とはフランス語で“4”のこと。カシス・フランボワーズ・ブルーベリー・ストロベリーの4種類のベリーを、それぞれの特徴を上手に活かして口当たり柔らかく、そして果実そのままの厚みのあるリッチな味わいに仕上げている。 オレンジを添える場合は、オレンジの輪切りに半径分だけナイフを入れ、グラスにかけてもよいし、輪切りを半分にして半月の形にし、たてにナイフを入れてもよい。また、へたをとったオレンジを縦割り8等分し、皮と実の間に、上を少し残してナイフを入れ、皮をグラスの外に、実を中にして飾ってもよい。