つくり‐かた【作り方】
作り方(ロングドリンク)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/11/13 10:17 UTC 版)
「メキシカン」の記事における「作り方(ロングドリンク)」の解説
まずテキーラをグラス(容量150〜300ml)に入れ、そこによく冷やしたビールを注ぐ。そこにタバスコを適量入れて軽くステアする。
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作り方(プース・カフェ・スタイル)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/09/18 07:07 UTC 版)
「オーガズム (カクテル)」の記事における「作り方(プース・カフェ・スタイル)」の解説
まず、リキュール・グラス(容量30ml程度)に、コーヒー・リキュールを注ぐ。そこに、アマレットをフロートさせる。その上に、ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリームをフロートさせれば完成である。
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作り方(ホットカクテル)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/11/27 07:43 UTC 版)
「ナイト・キャップ」の記事における「作り方(ホットカクテル)」の解説
ブランデー、オレンジ・キュラソー、アニゼット、卵黄を氷の入っていないシューカーを用いてシェークし、タンブラー(耐熱ガラス製、容量240ml程度)に注ぐ。そこに適量の熱湯を加え、タンブラーを満たせば完成である。なお、最後に好みで少量のナツメグを振りかけることもある。
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作り方(※あくまでも1例)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/09 00:29 UTC 版)
「いかにんじん」の記事における「作り方(※あくまでも1例)」の解説
スルメの胴体をハサミで背骨に直角に約4センチ間隔で切り、これを幅2ミリ程度の細切りにする。
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作り方(豆腐百珍参照)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/26 02:52 UTC 版)
「豆腐の味噌漬け」の記事における「作り方(豆腐百珍参照)」の解説
大豆をふんだんに使った、かなり硬い木綿豆腐と、味噌を用意する。豆腐は半分の厚さになるように上下に二つ切りにし、さらにその厚さの四分の一になるまで板などを重石に数時間かけて水分を抜く。 酒やみりんなど一切混ぜ物のない味噌を敷き詰めた中に豆腐を並べておき、上からも味噌を載せて味噌の中に漬け込むようにする。そのまま数ヶ月間、冷暗所で熟成させて完成。酒のつまみなどに供する。
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「作り方」の例文・使い方・用例・文例
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