カルテット・メロン・シューター
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4種のベリーリキュールと、メロンリキュール、パイナップルジュースがミックスされた、フルーツの香りいっぱいの贅沢で、色合いが鮮やかな、夏向きのカクテル。“シューター”とは、1980年代に登場したリキュールや1980年代にカムバックしたリキュールをつかう、ネーミングやアート性に楽しみを与えた新しいカテゴリーのカクテル。 「ルジェ クレーム カルテット」は、人気のカシスなど4種類のベリーをミックスしてつくったリキュール。“カルテット”とはフランス語で“4”のこと。カシス・フランボワーズ・ブルーベリー・ストロベリーの4種類のベリーを、それぞれの特徴を上手に活かして口当たり柔らかく、そして果実そのままの厚みのあるリッチな味わいに仕上げている。 「ミドリ メロン リキュール」は、高級フルーツ、マスク・メロンを原料としたメロン・リキュール。その美しい緑色、素晴らしい香りと味わいは、1978年に米国で発売されて以来、世界各国のプロフェッショナルから高い評価を獲得。カクテルベースとしても数多くの名作カクテルを生み続けている。 ベースのウオツカ｢フリース｣は、スカンジナビア生まれ。デンマークの名門ダニッシュ ディスティラーズ社が特にアメリカ向けに製造したプレミアム･ウオツカである。フリースとはデンマーク語の“凍る”と“氷”から作った造語。かつてないほどクリーン＆シルキーな味わいで、人気を呼んでいる。 ストローが2本添えられているが、これはストローにクラッシュドアイスが詰まってしまった時の救護策。ストローは2本同時に使ってよい。 |
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